4 Rask frokost hemmeligheter for travle morgener

Er familien din aktiv fra det øyeblikket alarmer går av i morgen? I så fall må du sannsynligvis forberede litt lynrask frokost. Alle av oss må starte dagen med et godt måltid. Og det må være noe vi kan sette sammen pronto, eller det vil ikke skje i det hele tatt. Disse triksene kan bidra til at hele familien har en frokost som er sunn og tilfredsstillende, og vil forberede deg på en dag med skole, arbeid, sportspraksis og mer.

Gjør fremover

Hardkokte egg er barnevennlige og en god kilde til protein og noen B-vitaminer, begge er smarte valg om morgenen. Men raskt å gjøre, de er det ikke. Kok et parti på seks eller åtte av dem om kvelden eller på en helg, så stash dem i kjøleskapet hvor noen kan ta en til en enkel frokost (eller lunsj eller snack). Det samme gjelder for å opprettholde valg som følgende. Gjør fremover, frys eller kjøl, deretter varm opp i brødristeren eller mikrobølgeovn ved frokosttid.

• Hele kornpannekaker eller vafler
• Eggerørmuffiner
• Slaktekjøtt havremel
• Gulrot, banan eller kucchini brød (se etter en sukker-versjon)

Ikke glem proteinet

Forhindre en energikrasj på midten av morgenen ved å sørge for at alles frokost inkluderer protein. Dette kan bety kornblanding som er styrket med protein, serveres med melk (ku, soya eller mandel); Gresk yogurt; streng ost; helkornsrøtter med nøttesmør eller ost; skivede nøtter på frokostblandinger, havremel eller pannekaker; eller egg. Poiping et egg i mikrobølgeovnen tar mindre enn et minutt, og scrambling noen på ovnen er nesten like fort.

Du kan til og med hakke opp i går kvelds kylling og grønnsaker til en rask omelett eller eggekryp, eller spis dem som det er. Bedre ennå, spare tid ved å hakke natten før du legger bort matrester.

Hold de rette stoffene på lager

Du vet at du trenger det grunnleggende, som brød, frokostblanding, melk og egg. Du kan også øke hastigheten på frokostprep med pantry stifter som peanøttsmør eller andre nøtter butter, hakkede nøtter, hurtigkokende havre og ikke-sukker-tilsatt applesauce eller andre pureed frukt (spis dem som er eller bruk i baking). Hopp over juice til fordel for hele frukter (fersk eller frossen), vann eller melk.

Og fyll fryseren med frossen frukt når den går i salg. Her er hvorfor: Frossen frukt er perfekt for smoothies (du kan bruke den i stedet for is) og blande inn med vanlig yoghurt, havregryn eller kornblanding. Det er også en viktig tidsbesparende fordi du ikke trenger å skylle eller hogge frukten. Pluss det vil aldri ødelegge.

The Magic Number

La barna vite at de kan spise alt de vil ha til frokost, så lenge de ser av de store tre: frukt eller grønnsaker, noe med protein og en slags kompleks, helkorns karbohydrat (som kan være brød, vafler, frokostblandinger, eller havremel). Denne kombinasjonen hjelper deg med å starte morgenen med næringsstoffene og energien vi trenger for våre travle dager, og det trenger ikke å ta timer - eller enda mer enn noen få minutter - å forberede.