18-tommers Pizza Parlor Style Kyllingrull
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
How to BBQ large portobello mushrooms | pizza on a mushroom cap! (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 174 Fett 10g karbohydrater 12g Protein 9g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 12 (1,5-tommers skive hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 174 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 10g | 13% |
Mettet fett 3g | 15% |
kolesterol 18mg | 6% |
natrium 235 mg | 10% |
Totalt karbohydrat 12g | 4% |
Kostfiber 1g | 4% |
Total sukker 1g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 85 mg | 7% |
Iron 2mg | 11% |
Kalium 308mg | 7% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Proteinrik kylling, kremaktig ricotta og en rik marinara saus bringer klassiske smaker til denne reimagined kyllingrullen. Det er akkurat nok ost til å blande seg i spinat og kyllingfylling - nok til å ose ut med hver bit - og det er alt pakket inn i en flakaktig bløtglassdekorpe børstet med oppvarming av rosmarinolje. Ingen fancy konditorivarer er nødvendig for å lage denne oppskriften eller nyte den. Hvert stykke er ca 174 kalorier, sammenlignbare med et stykke fra pizzeriaen, men fullpakket med mer ernæring.
ingredienser
- 8 gram puffdeig
- 1 ss olivenolje
- 4 hvitløkskrever, tynt skiver
- 1 ss hakket rosmarin
- 14 gram fersk spinat, grovhakket
- 3/4 kopp vanlig marinara saus
- 6 gram kokt, krosset kyllingbryst (se notat nedenfor)
- 1/2 kopp del skum ricotta ost
- 1/4 kopp revet del skummet mozzarella ost
Forberedelse
- Tørk pudderdekken ved å la den stå ved romtemperatur i ca. 10 minutter og forvarm ovnen til 450F. Ha et stort bakeplate hendig.
- Tilsett olje og hvitløk til en stor skillet og lag den over lavtemperaturvarme, til hvitløk er duftende og litt gylden, ca 3 minutter. Pass på å røre den og se den slik at den ikke brenner.
- Hell olje fra skillet i en liten bolle. Tilsett hakkede rosmarin til oljen og la den stå. Hold hvitløk i skilleten.
- Tilsett spinat til skillet og lag over middels høy. Bruk tang for å kaste den. Kok til bare visnet, omtrent et og et halvt minutt (du vil ikke overkjøle det eller ha mye væske utgitt). Fjern fra skillet og la stå ved romtemperatur i ti minutter.
- Mens spinaten er avkjøling, plasser du puffdeigdeigen på et stort stykke pergamentpapir. Rull den inn i et 20x8-tommers rektangel.
- Tørk væsken frigjort fra spinat og kombiner den med marinara saus, krosset kyllingbryst og ricottaost i en middels bolle. Rør godt å kombinere. Tøm overflødig væske ut.
- Skje spinat kyllingblandingen ned midt i puffdeigdeigen, slik at den ligger ca 2,5 tommer på hver side og en tommers øverst og nederst. Drypp mozzarella på toppen.
- Bruk en skarp kniv til å kutte 1-tommers diagonale striper på begge sider, som stammer fra fyllingen til deigenes kant.Brett stripene i et kryss-mønster over påfyllingen, klem kantene i deigen på den andre siden, og kutt toppen og bunnen inn mot fyllingen.
- Plukk kantene av pergamentpapiret og overfør rullen til bakeplaten. Pensel rosmarinoljen over toppen og sidene. Bake ved 450F til deigen er lett brunet, ca 15 til 17 minutter.
- La avkjøle litt før skiver i 1,5-tommers stykker og servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Du har noen muligheter for det kakede kyllingbrystet.
Ved å bruke klar-til-spis rotisserie kyllingbryst vil du spare mest tid. Pass på å utelate huden. Seks unser gir omtrent en kopp og en halv. Nyt resten av kyllingen til et annet måltid.
Alternativt kan du poke en 6-oz kyllingbryst. Dekk en 6-oz kyllingbryst med vann og 1/2 teskje salt og la det simre på stekeovnen til kokt, ca 20 minutter. For å øve riktig mattrygghet, bruk et mattermometer - det skal registrere seg ved 165F. La kyllingen avkjøles litt før makulering med to gafler.
Du kan lage din egen marinara saus for bedre å kontrollere natrium eller bruke en jarredsaus. Når du velger det beste merket for deg, kan du sammenligne ernæringsetiketter og ingredienslister. Velg for vanlig marinara saus - ingenting med kjøtt eller ekstra urter - og velg et merke som tilbyr lavest natrium per porsjon.
Det er greit å bruke noen unser mer eller mindre spenat, avhengig av hva du foretrekker og hva du finner i butikken.
Du kan bruke ferdigpakket pizzadeig istedenfor puffdeig for en skare som ikke er så flakket.
Matlaging og serveringstips
For en lettere fold, hopp over å kutte strimlene og bare fold over hver side av deigen til de møtes i midten. Klem sammen for å forsegle.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Pizza Hut Glutenfri Pizza
Pizza Hut tilbyr nå glutenfri pizza i ost og pepperoni-og-ost-versjoner. Men er det trygt å spise for de med helseproblemer fra gluten?
Beauty Parlor Stroke Syndrome
Skjønnhetsbehandlinger, massasje og spabehandlinger har vært assosiert med slag. Lær hvordan du beskytter deg selv.
Meatza Pizza - Kjøttpålegg Pizza Oppskrift
Denne versjonen av pizza med kjøttskorpen kan tilberedes i ovnen eller på grillen. Grillen er litt mer arbeid, men mye bedre.