Konsekvent karbohydrat diett og type 2 diabetes
Innholdsfortegnelse:
Лечение жирового гепатоза: как вылечить жировой гепатоз, стеатогепатит, диабет по методу Скачко? (September 2024)
Etter en konsekvent karbohydrat diett kan hjelpe en person med diabetes kan holde blodsukkernivåene under kontroll.
Personer med type 2-diabetes har problemer med å regulere blodsukkernivået fordi de ikke får nok insulin eller at cellene ikke reagerer på insulin på riktig måte. Insulin er et hormon laget av bukspyttkjertelen som gjør at muskel-, lever- og fettceller kan absorbere glukose fra blodet. Behandling av type 2 diabetes involverer vanligvis å ta medisiner som hjelper regelmessig blodsukkeret, og i noen tilfeller trenger en diabetiker å ta insulin, men diettendringer er også nødvendige.
Hvordan konsistent karbohydrat diett fungerer
Karbohydrater inkluderer sukker og stivelse som kroppen din bryter ned og bruker for energi. En person med diabetes må overvåke inntaket av karbohydrater. Noen mennesker går på lavt karbohydrat diett og bare unngår de fleste karbohydrater, men fokuset på konsistent karbohydrat diett holder et nivåinntak av karbohydrater gjennom hver dag og fra en dag til den neste.
Det er ikke mye forskjellig fra et vanlig, sunt kosthold, bortsett fra at du må være forsiktig og overvåke antall karbohydrater du tar inn ved hvert måltid og snack. Det virker som mye arbeid, men med hjelp og praksis får du tak i det.
Karbohydratvalg eller utvekslinger
Din helsepersonell kan hjelpe deg med å vite hvor mange gram karbohydrater du kan ha hver dag, og deretter kan en diett, næringsdrivende eller diabetespedagog hjelpe deg med å utforme en meny som sprer ut at karbohydrater teller jevnt i løpet av dagen. Det er ikke lett å telle hvert gram karbohydrat i hver servering av mat, så American Diabetes Association har konvertert antall gram karbohydrat til "utveksling" for mange forskjellige matvarer.
Hver karbohydratutveksling er verdt rundt 15 gram karbohydrat, så hvis du trenger 200 gram karbohydrater hver dag, bør du totalt 13 karbohydratutvekslinger være 13. Alt du spiser har et visst antall karbohydratvalg. Matvarer som ikke inneholder karbohydrater (eller mindre enn 5 gram) har et valg av null.
Matvarer som er høye i sukker eller stivelse, er lik flere utvekslinger sammenlignet med matvarer som har færre karbohydrater. For eksempel vil et lite stykke sjokoladekake sannsynligvis bruke to av dine daglige utvekslinger, og en halv kopp appelsinjuice er verdt en utveksling. Vanligvis vil hvert måltid ha om lag tre til fem utvekslinger, og hver matbit har en eller to.
Eksempelmeny
Her er et eksempel på en hel dags meny som har 13 utvekslinger:
Frokost
- 1/2 kopp havremel - 1 utveksling
- En kopp fruktjuice - 1 utveksling
- En skive toast - 1 utveksling
- Ett hardkokt egg - 0 utveksling
- En kopp kaffe - 0 utveksling
Midmorning Snack
- En middels fersken - 1 utveksling
- Ett glass vann -0 utveksling
Lunsj
- 1/2 kyllingbryst - 0 utveksling
- 1/2 kopp korn - 1 utveksling
- En kopp kokt spinat - 0 utveksling
- En middagsrulle - 1 utveksling
- En teskje smør - 0 utveksling
- En kopp med lavmælksmelk - 1 utveksling
Midafternoon Snack
- 3/4 kopp vanlig yoghurt -1 utveksling
- En kopp bær - 1 utveksling
- Ett glass vann - 0 utveksling
Middag
- 4-ounce laks filet - 0 utveksling
- En kopp dampet brokkoli - 0 utveksling
- 1/2 kopp potetmos - 1 utveksling
- En middagsrulle - 1 utveksling
- 1 kopp med lavmælk melk - 1 utveksling
Nattendagsmat
- 3 kopper popcorn - 1 utveksling
- Ett glass vann - 0 utveksling
Husk at å ha en utvekslingsverdi reflekterer ikke den totale næringsverdien. Bacon og biff jerky begge har en utveksling av null, men det betyr ikke at de er bra for deg. Fortsett å lage sunne valg med mange grønne og fargerike grønnsaker, fettfattige proteinkilder, fullkorn og fettfattige meieriprodukter.
Spesifikt karbohydrat diett (SCD) for IBS
Noen mennesker har funnet lindring fra deres IBS symptomer ved å følge den spesifikke karbohydrat dietten. Finn ut hva som er involvert, og om det vil hjelpe deg.
Diabetes og sukker (og andre type 2 diabetes diett myter)
Det er en vanlig type 2 diabetes myte at diabetikere bør unngå å spise sukker. Les videre for å lære om hvordan dette og andre diabetes myter er busted.
Hvordan lage en Diabetes Type 2 diett plan
Lær om nøklene til å utvikle en vellykket individualisert diabetisk diettplan for personer med type 2 diabetes.