En matdagbok for sporing av barnets ernæring

En matdagbok kan være en fin måte å holde styr på kaloriene barna dine spiser, spesielt hvis de er overvektige, og for å sikre at de får nok frukt, grønnsaker, vitaminer og mineraler og mer, fra alle de forskjellige matgrupper.

Hvor mange kalorier trenger barn?

Når du registrerer hva barna dine spiser og drikker på en matbok, kan du sørge for at de ikke får for få eller for mange kalorier.

Det kan bidra til å forstå hvor mange kalorier de faktisk trenger hver dag. Generelt, barn som er:

• 1-3 år trenger rundt 1300 kalorier hver dag
• 4-6 år trenger rundt 1800 kalorier hver dag
• 7-10 år trenger rundt 2000 kalorier hver dag
• 11-14 år gamle (gutter) trenger ca 2500 kalorier hver dag
• 11-14 år gamle (jenter) trenger ca 2100 kalorier hver dag
• 15-18 år gamle (gutter) trenger ca 3000 kalorier hver dag
• 15-18 år gamle (jenter) trenger ca 2100 kalorier hver dag

Selvfølgelig forutsetter dette at barnet ditt ikke prøver å gå ned i vekt eller gå ned i vekt.

Mat grupper fortsatt spørsmål

Selv om en dagbok for mat er vanligvis brukt til å holde oversikt over kalorier og begrense kalorier når du prøver å hjelpe overvektige barn miste vekt eller opprettholde en sunn vekt, kan de også hjelpe deg med at barna dine spiser et sunt kosthold med en rekke matvarer fra hver mat gruppe:

• Korn, med en preferanse for hele korn

• grønnsaker
• frukt
• Melk og meieri - spesielt lavmette meieriprodukter, som ost og yoghurt, og andre matvarer som er gode kilder til kalsium og vitamin D
• Kjøtt og bønner for protein, spesielt magert eller fettfattig kjøtt og blant annet fjærkre, fisk, egg og nøtter

Hvor mange porsjoner fra hver matvaregruppe kommer til å stole på barnets alder, men generelt bør du forvente at barna skal spise mat fra hver matvaregruppe hver dag.

Vitaminer og mineraler gjør for mye

Å holde oversikt over hva barna dine spiser kan bidra til å sikre at de får en god mengde vitaminer, mineraler og andre viktige næringsstoffer.

Du kan registrere og være på utkikk etter matvarer som er gode kilder til fiber, jern, kalsium, kalium og andre næringsstoffer som du er bekymret for at barna ikke får nok av.

Hvis barna dine går glipp av noe fordi de er kresne spisere eller spiser for mye søppelmat, så kan et multivitamin være en god ide.

Spor barnets måltider med en matdagbok

Mange barn er overvektige i disse dager og overraskende, for mange av dem har ingen anelse om hvorfor.

De vet sannsynligvis at de ikke er aktive nok, men vet ikke hvor alle de ekstra kaloriene kommer fra det, fordi de fortsetter å få ekstra vekt.

En matdagbok for barnets måltider kan hjelpe deg med å finne ut hva som skjer. Hvis barnet ditt bare spiser store størrelser? Er en matbit til et ekstra måltid? Eller er alle de ekstra kaloriene fra drikke til å klandre?

Hold en dagbok for noen dager eller uker. Du vil sannsynligvis bli veldig overrasket over hva du oppdager om barnets matvaner. Daglig sjekkliste for min tallerken er et alternativ til en dagbok for mat som kan hjelpe deg med å se om du holder opp med de nyeste ernæringsrådene og møtemålene for hver matvaregruppe.

Eksempel Food Diary

Eksempelmatens dagbok nedenfor viser hva du kan gjøre med ditt eget barns daglige måltider. Kan du få øye på problemene? For en ting, forutsatt at dette er en pjokk, blir han for mange kalorier. Han får også:

• For mange snacks. Barn trenger vanligvis ikke en sengetidsmat og hvis de gjør det, bør det sannsynligvis bare være et sunt stykke frukt, som et eple, og ikke kaker og melk.
• For mange ekstra kalorier fra høyt sukker og fettfattige matvarer, inkludert Root Beer og Oreo Cookies, som ville være bedre som en sporadisk godbit og ikke en vanlig snack
• Noen overdimensjonerte porsjoner, inkludert serveringsstørrelsen på Oreo Cookies, som vanligvis ville være tre informasjonskapsler, ikke seks
• Et svært begrenset antall grønnsaker i kostholdet hans
• Masse kalsium fra appelsinjuice og melk
• Noen meget sunne valg, inkludert 1% melk, helkorns frokostblanding og litt frukt

I tillegg til å gjennomgå matdagboken selv, kan det også være en god ressurs hvis du ønsker å få ekstra hjelp fra barnelege til å finne ut hva som kan være galt med barnets diett. Selv om du i utgangspunktet bare registrerer alt ditt barn spiser og drikker på matboken, kan du gjøre det enda enklere ved å bruke noen forkortelser, for eksempel:

• måltider
  • B = Frokost
  • SAM = Morgen Snack
  • L = Lunsj
  • sPM = ettermiddagsmat
  • D = Middag
  • sBT = Bedtime Snack
• Mat grupper
  • G = korn
  • V = Grønnsaker
  • F = Frukt
  • M = Kjøtt / Bønner
  • D = melk / meieri

Eksempel Food Diary (ikke nødvendigvis et sunt eksempel!)
Mat	Måltid	Serveringsstørrelse	kalorier	Food Group	Beskrivelse
Appelsinjuice	Frokost	8 oz	110	Frukt	Minute Maid Kids +, Kalsium 35%
Korn	Frokost	1 kopp	160	Korn, Meieri	MultiGrain Cheerios pluss 1/2 kopp 1% melk
Eplejuice	Snack 10 am	Juice boks	100	Frukt	100% fruktjuice
Banan	Snack 10 am	1	105	Frukt	God kilde til fiber, kalium, vitamin C.
McDonalds Cheeseburger Happy Meal	Lunsj		500	Kjøtt, Meieri, Frukt, Korn	Apple Dippers, 1% Milk
Selleri med jordnøddesmør	Snack 4 pm	4 små stilker, 2 ss	200	Veggies, kjøtt / bønner	Gode ​​kilder til fiber, protein.
Root Beer	Snack 4 pm	8 oz	120		Ekstra sukker
Makaroni og ost	Middag	1	220	Korn, Meieri
Oreo Cookies	Snack 8 pm	6 kaker	300		Ekstra fett og kalorier
Melk	Snack 8 pm	8 oz	120	Dairy
Calorie Totals:			1,935
Food Group Totals	frukt4	grønnsaker1	Dairy3 1/2	Kjøtt / bønner2	korn3
Merknader:	For mange snacks! Trenger mer veggies og sunnere snacks.

Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?