General Mills Fjerner Kunstig Grad Additives
Innholdsfortegnelse:
There are No Forests on Earth ??? Really? Full UNBELIEVABLE Documentary -Multi Language (September 2024)
USAs måltidstabeller blir enklere og enklere, nå selv til frokost. General Mills har annonsert at noen av deres mest ikoniske barns frokostblandinger - Lucky Charms, Trix og Reese's Puffs blant dem - vil miste deres kunstige smaker og farger innen utgangen av 2017. Bytte av kunstige ingredienser vil være frukt og grønnsaksjuice og krydderekstrakter som gurkemeie og annatto.
"På General Mills Cereals har vi oppgradert ernæringen og ingrediensene i våre korn i årevis for å møte folks behov og ønsker," sa Jim Murphy, president for General Mills kornavdeling. "Vi har fortsatt å lytte til forbrukere som ønsker å se mer gjenkjennelige og kjente ingredienser på etikettene og utfordret oss til å fjerne barrierer som hindrer at voksne og barn nyter frokostblandingen vår."
For tiden er over 60 prosent av selskapets frokostblandinger, inkludert kanelbrød og originale cheerios, allerede uten kunstige farger og smaker. Trix og Reese's Puffs vil bli den første som blir endret, med forbrukerne å se bokser med de nye oppskriftene i supermarkeder denne vinteren. Mens Trix vil bytte til juice og krydder for å få disse ikoniske regnbuefargene, vil Reese's Puffs ganske enkelt fortsette å bruke de samme naturlige ingrediensene - peanøttsmør og kakao - for å få utseende og smak.
Selskapet sier at 90 prosent av kornene deres vil være fri for kunstige ingredienser innen utgangen av 2016. Resten vil følge etter et år senere.
Naturlige farger kan endre utseendet på noen korn
Selskapet sa i et blogginnlegg på deres nettside at endringen kunne få korn til å se "litt annerledes".
"Vi har mye hardt arbeid foran oss, og vi vet at noen produkter vil presentere utfordringer når vi streber etter å opprettholde smak, kvalitet og moro i hver skje med kornblanding," sa Kate Gallager, generalkonsulent General Mills. "Korn som inneholder marshmallows, som Lucky Charms, kan ta lengre tid, men vi er forpliktet til å finne en måte å holde den magisk deilige smaken når vi jobber for å ta ut kunstige smaker og farger fra kunstige kilder."
General Mills bestilt Nielsen til å gjennomføre en online undersøkelse av forbrukerne for å finne ut deres valg av matvalg. Forskere fant at "49 prosent av husholdningene gjør en innsats for å unngå kunstige smaker og farger fra kunstige kilder."
General Mills har gjort endringer som følge av forbrukerpreferanser så langt tilbake som på 1930-tallet da de ble forsterket: frokostblandinger med B-vitaminer, vitamin D og mineraler.Siden da har de lagt til minst åtte gram helkorn per porsjon til alle sine "Big G" frokostblandinger og senket sukker i alle sine barns frokostblandinger.
Mange bedrifter gjør lignende endringer. For noen måneder siden annonserte Kraft Foods at de endrer oppskriften på sin ikoniske Macaroni & OST, og eliminerer syntetiske farger og kunstige konserveringsmidler tidlig i 2016 for forbrukere i USA, og innen utgangen av 2016 for forbrukere i Canada, lovende at den nye versjonen vil se og smake på samme måte som originalen.
"Vi leter ganske enkelt til forbrukere, og disse ingrediensene er ikke det folk leter etter i kornet deres i dag," sa Murphy i blogginnlegget. "Med våre forbrukere nådde det et tipping point de siste par årene med trenden mot enklere mat. Jeg husker møtet der vi alle så på hverandre og sa: "Vi er bare ferdige med disse, vi skal gjøre hele linjen."
- Basert på en online undersøkelse utført av Nielsen på vegne av General Mills fra 8 / 18-9 / 8/14 blant en nasjonal prøve av 31.375 Nielsen Homescan Panel husholdninger.
Glutenfri kunstig søtningsmiddel
Er kunstige søtningsmidler og naturlige sukkerstatninger glutenfrie? Lær om du kan nyte Glutenfri, Sweet'N Low, Splenda eller Stevia glutenfri.
Kunne en kunstig livmoder hjelpe med å spare tidlig babyer?
En kunstig livmor har blitt utviklet for å redde livene til premature babyer. Men vil det fungere?
Kunstig søtet drikk og hjernehelse
En 2017-studie tyder på at regelmessig konsumere kunstig søtede søte drikker kan øke risikoen for slag og demens.