Anthocyaniner Fordeler og matkilder
Innholdsfortegnelse:
- Matkilder
- Forskning på Anthocyaniner
- 1) hjertesykdom
- 2) Overvekt
- 3) Kreft
- Bruke Anthocyaniner for helse
Benefits of red rice | 5 Benefits of Red Rice (one of them is to decrease appetite) (September 2024)
Anthocyaniner er en type flavonoid, en klasse av forbindelser med antioxidant-effekter.Funnet naturlig i en rekke matvarer, er anthocyaniner pigmentene som gir røde, lilla og blå planter deres rike fargestoffer. I tillegg til å fungere som antioksidanter og bekjempe frie radikaler, kan anthocyaniner tilby antiinflammatoriske, anti-virale og anti-kreft fordeler.
I urtemedisin har anthocyaninrike stoffer lenge vært brukt til å behandle en rekke tilstander (inkludert høyt blodtrykk, forkjølelse og urinveisinfeksjoner). Nylig forskning tyder på at anthocyaniner også kan bidra til å avverge store helseproblemer, inkludert hjertesykdom og kreft.
Matkilder
Anthocyaniner finnes i bær, røde løk, nyrebønner, granatepler, druer (inkludert vin), tomater, acai, blåbær, chokeberry, elderbær og tartkirsebær.
Forskning på Anthocyaniner
Her er en titt på flere viktige funn på anthocyaniner og deres helseeffekter.
1) hjertesykdom
Anthocyaniner kan øke hjertehelsen, ifølge en rapport fra 2010 publisert i Ernæringsanmeldelser. Rapportens forfattere bemerker at anthocyaniner ser ut til å forbedre kolesterolnivået og blodsukkermetabolisme, samt bekjempe oksidativt stress (en prosess kjent for å spille en rolle i hjertesykdom).
Diettinntak av anthocyaniner kan også bidra til å forhindre høyt blodtrykk (en stor risikofaktor for hjertesykdom), ifølge en studie fra 2011 fra American Journal of Clinical Nutrition.
2) Overvekt
Foreløpig forskning tyder på at anthocyaniner kan beskytte mot fedme. I en studie fra 2008 fra Journal of Agricultural and Food Chemistry, fant forskerne at mus som fôret et anthocyanin-beriket høyt fett diett i åtte uker, fikk mindre vekt enn mus fôret et høyt fett diett uten anthocyaniner.
3) Kreft
Anthocyaniner kan hjelpe til med forebygging av brystkreft, ifølge en laboratorieundersøkelse publisert i Fytoterapi Forskning i 2010. I testrørforsøk viste forskere at anthocyaniner hentet fra blåbær bidro til å hemme veksten av brystkreftceller.
Bruke Anthocyaniner for helse
Å få fylle av anthocyaninrik frukt og grønnsaker kan bidra til å øke din generelle helse ved å tilby opp en rekke næringsstoffer. Imidlertid har forskere ennå ikke bestemt seg for å ta høye konsentrasjoner av anthocyaniner i tilleggsskjema kan bidra til å behandle eller forhindre en bestemt helsetilstand.
Husk at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet, og fordi kosttilskudd i stor grad er uregulert, kan innholdet i enkelte produkter avvike fra det som er angitt på produktetiketten. Vær også oppmerksom på at sikkerheten til kosttilskudd hos gravide, ammende mødre, barn og personer med medisinske tilstander eller som tar medisiner, ikke er etablert. Du kan få tips om hvordan du bruker kosttilskudd, men hvis du vurderer bruk av anthocyaniner, snakkes først med primærpleieutbyderen. Selvbehandling av en tilstand og å unngå eller forsinke standard pleie kan ha alvorlige konsekvenser.
Qigong for kreft - fordeler og hvordan du kommer i gang
Qigong for kreft er en gammel praksis over hele verden, men relativt ny i USA. Hva er fordelene og hvordan kan du komme i gang?
Bacillus Coagulans - Helsemessige fordeler, bruk og mer
En type gunstige bakterier, Bacillus coagulans, kan bidra til å berolige smerte, oppblåsthet og fordøyelsesproblemer forårsaket av irritabel tarmsyndrom.
Fosforkrav og matkilder
Fosfor er et diettmineral som kreves for beinvekst, energiproduksjon og normale cellemembraner. Den finnes i en rekke matvarer.