Sunnere kinesisk mat stil biff og brokkoli
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
AEROFLOT flight to Moscow | JFK-SVO BUSINESS CLASS - Wow!!! (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 244 Fett 10g Karbohydrater 16g Protein 25g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 (1 1/4 kopp hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 244 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 10g | 13% |
Mettet fett 3g | 15% |
kolesterol 56 mg | 19% |
natrium 634mg | 28% |
Totalt karbohydrat 16g | 6% |
Kostfiber 5g | 18% |
Total sukker 8g | |
Inkluderer 4g tilsatt sukker | 8% |
Protein 25g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 282 mg | 22% |
Iron 4mg | 22% |
Kalium 1083mg | 23% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Trenger kinesisk take-out, men trenger et glutenfritt alternativ? Lag en lettere og celiac-vennlig versjon fylt med magert protein og ekstra porsjoner av sprø grønnsaker.
Ingen bekymringer hvis du ikke har en wok-en støpejern skillet fungerer utrolig bra for denne oppskriften. Forbered ingrediensene på forhånd og koker opp middag på mindre enn 25 minutter!
ingredienser
- 12 gram flankebiff
- 2 ts rapsolje
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1-tommers stykke ingefærrot, hakket
- 4 kopper brokkoli, hakket
- 1 liten hodet bok choy, hakket
- ½ ts ferskjord svart pepper
- 3 ss redusert natrium hvetefri tamari
- 1 ss honning
- 1/2 lime, juiced
Forberedelse
- Trim vekk overflødig fett fra biff og tynn skive på en forspenning mot kornet.
- Varm olje i wok eller støpejern skillet.
- Tilsett hvitløk og ingefær og sauté til duftende, ca 30 sekunder.
- Legg til biff. Kok i 3 til 5 minutter til biff begynner å brune.
- Legg brokkoli og bok choy og krydret med sort pepper.
- Legg tamari, honning og limejuice.
- Toss og la det lage mat i 5 minutter til biff er tilberedt og grønnsaker er skarpe.
- Server umiddelbart.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Brokkoli og bok choy er tradisjonelle ingredienser for en tallerken som dette, men du kan bytte dem ut for andre grønnsaker. Forslag inkluderer gulrøtter, paprika, snø erter og asparges. Uansett hva du velger, vil du legge til ernæringsbåter til parabolen, inkludert antiinflammatorisk vitamin C, kalsium og mer.
Matlaging og serveringstips
Flankebiff er en magert, men velsmakende kutte av biff. Skiver biffen på en forspenning og "mot kornet" sikrer at kjøttet blir ømt og lett å tygge når det tilberedes.
Server med en kopp porsjoner med kokt brun ris eller glutenfri nudler. Hvis du har rester, bland med ris og et eggerøre for en deilig ta på ris.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Hvordan lage billig biff smak god
Det er mulig å lage billige stykker av biff øm og velsmakende. Slik forbereder du og lagker flankbiff, skjørtbiff, toppløk og andre kutt.
Å spise kinesisk mat på et lavt kolesterol diett
Les en nyttig guide som vil vise deg hvordan du kan nyte din favoritt kinesiske mat og oppskrifter på et lipidsenkende diett.
Mat gjennomsiktighet: Hjelper deg å velge sunnere mat
Prøver å lage sunne matvalg? Nye mattsynthetstrender vil hjelpe deg med å nå dine mål. Finn ut hvilke merker som fører veien.