Low-Carb Diabetes-Friendly Crepe Oppskrifter
Innholdsfortegnelse:
KETO AIR FRYER | Easy Air Fryer Breakfast Recipes | air fryer hard boiled eggs | air fryer pancakes (September 2024)
Crepe oppskrifter kan høres ut som om de er "hender" når det gjelder matlaging med diabetes, men i stor grad er de grunnleggende ingrediensene til en crepe faktisk veldig sunt og diabetes-diett passer. Alt kommer ned til hvordan de er forberedt. Det er typiske høysukker og fettfyllinger som gjør crepes ute av synkronisering med det som anbefales for noen med diabetes.
Ved å bruke helkornsmel, skummet melk og egghvite til crepe-smeten kan en grunnleggende crepe bli enda sunnere. Fullkornsmel inneholder mer vitaminer, mineraler og fibre enn allment mel og skummet melk og egghviter er en kalori, fettfri proteinkilde. Det er også viktig å merke seg at fordi pannekaker er laget med mel og melk, inneholder de karbohydrater, så selv når de blir sundere må du se på porsjonen din.
Ved hjelp av aromater slik løk og hvitløk i salte crepes legger du smak og antioksidanter uten fett. Og sesongens frukt er økonomisk og en naturlig søt måte å lette opp en søt crepe-fylling på.
Grunnleggende Crepe Oppskrift
- 1 kopp hele hvetemel
- 1 1/3 kopp nonfat melk
- 2 store hvite hvitt
- 1 stor eggeplomme
Kombiner alle ingrediensene med en elektrisk håndblander eller håndpisk for å gjøre smeten.
Spray en 6-tommers skillet med nonstick matlagingsspray. Varm skillet, fjern deretter fra varme.
Skje 2 ss smør i skillet, vippe skillet for å spre smeten jevnt. Returner skillet for å varme og brune den ene siden av crepe. Inverter pan over et papirhåndkle for å fjerne crepe. Disse kan gjøres 24 til 48 timer før tid og kjøles inn til behov.
Gjør 16 grunnleggende pannekaker
Nutrifacts per crepe: 45 kalorier, 7 gram karbohydrat, 0,4 gram fett
Kylling og spinat Crepes
- 2 ss terninger
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 1/4 kopp nonfat melk
- 1 ss maisstivelse
- Klem i muskatnøtt
- 2 ss revet parmesanost
- 1 ss tørr hvitvin
- 1 kopp grillet og hakket kyllingbryst
- 1 pakke hakket frossen spinat, dampet og drenert
- 4 grunnleggende pannekaker
Kok løk og hvitløk i en skillet sprayet med nonfat matlaging spray. Kombiner melk og maisstivelse og legg til kasserolle. Kok til tykk og boblende, rør ofte. Tilsett muskatmos, ost og vin. Rør til osten smelter. Fjern 1/3 av saus og sett til side.
Kombiner kylling, spinat og reservert 1/3 kopp saus. Spred 1/2 kopp fylling over den ubrukte siden av hver crepe. Rull og legg sømmen ned i skillet. Drikk resterende saus over crepes, dekk skillet og lag over lav varme til saus begynner å boble.
Nutrifacts per crepe: 150 kalorier, 17 gram karbohydrat, 2,5 gram fett
Creamy Blueberry Crepes
- 1/2 kopp fettfattig ricottaost
- 1/2 kopp 1% hytteost
- 1 ss
- 1/4 ts sitron juice konsentrat
- 1/4 ts kanel
- 1 1/2 kopp ferske blåbær
- 4 grunnleggende pannekaker
Pisk ricotta og hytteost i to til tre minutter med en elektrisk mikser. Tilsett resterende ingredienser, bortsett fra bær og pannekaker. Bland 30 sekunder. Nå brett forsiktig inn bær. Skje en jevn mengde fylling i hver crepe. Rull crepe rundt fylling og servering.
Nutrifacts per crepe: 125 kalorier, 18 gram karbohydrat, 1 gram fett
Gestational Diabetes Oppskrifter og måltid ideer
Hvis du har svangerskapsdiabetes, les noen måltidideer for å optimalisere næringsinntaket mens du holder tett kontroll over blodsukkernivået.
4 Great Low-Cholesterol Party Dip Oppskrifter
Denne artikkelen hjelper deg med å planlegge en kalori med lavt kolesterol, som starter med appetittvekkere. Her er fire deilige lav-kolesterol dip oppskrifter.
Fylling Havremel Frokost Oppskrifter for personer med diabetes
Havregryn er en god kilde til løselig fiber med en liten mengde fett. Dette kan hjelpe mennesker med diabetes med både glukose og appetittkontroll.