Oral Allergy Syndrome: Rå epler gjør din munn kløe
Innholdsfortegnelse:
- Kryssreaktivitet av forskjellige allergener
- symptomer
- Behandling
- Når skal du ringe 911
- Et ord fra DipHealth
GROW i målarbeid (September 2024)
Hvis du noen gang har bitt i et eple og følt leppene og munnen kløe, prikking, stikkende eller hevelse, kan du ha en tilstand som kalles oral allergisyndrom (OAS). OAS er resultatet av en allergisk reaksjon på en bestemt type pollen som finnes i epler og ligner på en type pollen som finnes i bjørktrær.
Alle planter har pollen, som er hvordan de reproduserer. Hver pollen du møter er annerledes; den består av et unikt sett proteiner kjent som allergener.
Hvis du er følsom overfor et bestemt allergen, som det som finnes i bjørkpollen, vil du få en allergisk reaksjon. Overraskende nok for de som er allergiske mot birkepollen, inneholder noen frukter en lignende kombinasjon av proteiner. Hvis du biter inn i en av disse fruktene, vil du også ha en allergisk respons (om enn slankere og kortere varig). Dette er oralt allergisyndrom.
Kryssreaktivitet av forskjellige allergener
Epler deler like proteiner til allergenene som finnes i bjørkpollen. Denne delte allergiske reaksjonen kalles kryssreaktivitet. Andre frukter, grønnsaker, krydder og nøtter har lignende kryssreaktivitetsproblemer som involverer typer pollens, slik som:
- Bjørk og selleri
- Bjørk og mandel
- Bjørk og hvitløk
- Cypress og fersken
- Mugwort og fersken
- Mugwort og paprika
- Mugwort og koriander
- Orchard gress og tomat
- Ragweed og melon
- Ragweed og agurk
Mer enn 50 prosent av mennesker med birk pollenallergi vil reagere på rå epler. Det samme gjelder ikke epler i andre former.
Hvis du har kryssreaktivitet mot epler og koker eller behandler dem (ved å bake, koke eller tørke), blir proteinene brutt ned og kroppen vil ikke lenger gjenkjenne dem som allergen.
Det samme gjelder for andre frukter, grønnsaker, krydder eller nøtter med kjent kryssreaktivitet. Det spiller ingen rolle om du velger et organisk eller ikke-organisk produkt, vil det oppstå allergi uansett.
symptomer
Symptomer på OAS er vanligvis begrenset til lokal reaksjon av munn, lepper eller tunge. De har en tendens til å være mild, mer overraskende enn irriterende, og varer bare noen få sekunder eller minutter til enzymene i spytt bryter ned proteinene.
OAS er ikke en ekte matallergi, men kroppens respons på noe som det feilaktig tror, er pollen. Svært få personer med OAS har en ekte allergi mot fruktene eller grønnsakene de spiser.
Hvis de gjorde det, ville de trolig oppleve mer uttalt symptomer, inkludert utslett, magekramper, diaré eller i svært sjeldne tilfeller anafylaksi (en potensielt livstruende allergisk reaksjon).
Personer med OAS har en tendens til å få verre symptomer i løpet av allergisesongen når kroppen deres allerede sliter med luftbårne pollens. Av denne grunn, hvis du ellers kan tolerere rå frukt og grønnsaker og så plutselig har du en reaksjon, kan det hende at pollen teller er høye.
Behandling
Allergiske reaksjoner begrenset til munnen og leppene kan behandles med et anti-anti-tistamin som Benadryl (difenhydramin). I de fleste tilfeller trenger du sannsynligvis ikke medisiner, siden OAS-symptomene vanligvis avtar innen få minutter.
Hvis du opplever en uventet matallergi, bør du overvåkes i noen timer på tilfeldigheten, en mer alvorlig reaksjon følger. Dette gjelder spesielt hvis det er første gang du har hatt en reaksjon.
Når skal du ringe 911
Ring 911 eller søk nødhjelp hvis du utvikler symptomer på en potensielt livstruende allergi som kalles anafylaksi, inkludert hvesenhet, kortpustethet, elveblest, oppkast, rask hjerterytme og hevelse i ansikt, tunge eller hals.
Hvis ubehandlet er ubehagelig, kan anafylaksi føre til respiratorisk kvælning, sjokk, koma og til og med død. Hvis du har alvorlig overfølsomhet, vil legen din sannsynligvis be deg om du skal bære til en epinefrin autoinjektor (EpiPen) i nødstilfeller.
Et ord fra DipHealth
Hvis du har opplevd orale allergiske symptomer, bør du vite at pollen ikke er det eneste allergenet som er koblet til OAS. Latexallergier, som påvirker ca 5% av mennesker, er forbundet med allergier mot avokado, bananer, kastanjer, kiwier og papaya.
Hvis du er allergisk mot eplecider eller cider eddik, men ikke til rå epler selv, kan du være allergisk mot bryggergær, et biprodukt av gjæring, i motsetning til å ha OAS.
Hva er Latex Foods syndrom?- Dele
- flip
- e-post
- Tekst
- NIAID-sponset ekspertpanel: Institutt for allergier og smittsomme sykdommer. "Retningslinjer for diagnostisering og behandling av matallergi i USA: Rapport fra NIAID-sponset ekspertpanel." Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Taping lepper for å forhindre luftlekkasje og tørr munn på CPAP
Hvis du vurderer å tappe leppene dine lukket for å forhindre at luft lekker ut av munnen din når du bruker CPAP, kan du lære om alternativer som forhindrer munntørrhet.
Mat å unngå hvis du har tørr munn fra stråling
Personer med hode og nakke kreft vil ofte oppleve tørr munn mens de gjennomgår strålebehandling. Bekjempe bivirkninger ved å unngå disse matvarene.
Hvorfor munn til munn under HLR er ikke nødvendig
Fokus på å pumpe blod i løpet av HLR, i stedet for å flytte, gir mye mening. Her er hvorfor.