Kids 'Lunch Boxes and Food Safety
Innholdsfortegnelse:
- Tips for å holde barnas lunsjpakker trygge å spise
- Andre mattrygghetsforanstaltninger for skoleboksboksene
School Lunches From the Week after Easter Week 38 (September 2024)
Når det gjelder å pakke skolen lunsj bokser, er det viktig å vurdere mattrygghet, ikke bare faktorer som hvordan å få barn til å spise grønnsaker eller om det er næringsrik. Faktum er at farlige bakterier raskt kan bygge opp i mat som ikke holdes på en sikker temperatur. Når du pakker den lunsjen og sender den til barnet ditt om morgenen, kan det ha usikre mengder bakterier ved lunsjtid.
Tips for å holde barnas lunsjpakker trygge å spise
For å sikre at barnets lunsjboks er trygt, må du ta følgende forholdsregler:
- Få en isolert lunsjboks. Ifølge FoodSafety.gov kan det være en av de mest effektive måtene å holde maten kald - og sikkert - til lunsjtid ved hjelp av en isolert lunsjboks og frosne gelpakker. Alt som skal kjøles, for eksempel en sandwich laget med lunsjkjøtt, yoghurt og melk, bør holdes kaldt i barnas lunsjboks.
- Forkjøl barnets lunsj. Hvis du lager et smørbrød med delikatesser eller gir barnet ditt kokt kylling, pasta salater eller annen ferdigmat, prøv å gjøre den natten før slik at det fryser tilstrekkelig før du legger det inn i barnas lunsjboks. En ekstra fordel: Å lage lunsj natten før er en fantastisk tidsparer for travle morgener.
- Hold varm mat varm. Det er like viktig å holde varm mat på en sikker temperatur som det er å holde kald mat ved lavere temperaturer. Bakterier kan raskt formere seg i mat som er mellom 40 grader og 140 grader - den såkalte "faresonen." For å holde maten varm, bruk en termos eller en lignende isolert matbeholder. Fyll beholderen med kokende vann og la det stå i noen minutter før du legger mat i de isolerte termosene. Når beholderen er grundig oppvarmet, plasser den varme maten inne og lukk toppen umiddelbart.
- Bruk minst to frosne kaldpakker. U.S. Department of Agriculture (USDA) anbefaler at du bruker minst to forkjølelsespakker for å sikre at maten forblir på et tilstrekkelig sikkert nivå av kaldhet i lunsjen.
- Sett de mest forgjengelige matene rett ved siden av ispakken. Noen matvarer, som kjeks, brød og hele grønnsaker og frukt (unpeeled bananer, epler, appelsiner, etc.), trenger ikke å bli holdt kaldt. Legg matvarene som må holdes kaldt rett ved siden av ispakker slik at de blir kaldeste.
- Bruk en frossen juice boks. En annen måte at du kan holde barnets lunsj kaldt i sin isolerte lunsjboks, er ved å fryse juicebokser. Pop dem i fryseren natten før og voila! Du har en kaldpakke til barnets lunsj som vil tine og være klar til å drikke ved lunsjtid.
- Kast bort rester. Hvis barnet ditt bringer hjem en ubehandlet beholder med yoghurt, en delikat smørbrød eller annen mat som hun ikke fullførte, kaster den bort. Eventuell gjenværende mat i hennes lunsjboks har vært varm for lang og er sannsynligvis ikke lenger trygg å spise. Det samme gjelder for varm mat, som mest sannsynlig er avkjølt til en usikker temperatur.
- Pak små porsjoner. Unge skolealder barn spiser vanligvis små deler av mat. For å unngå spørsmål om hva som er og ikke er trygt når det gjelder rester, må du ikke pakke store mengder mat i barnets lunsj. Dette vil også spare deg for å kaste bort mye mat på slutten av skoledagen.
- Ikke bruk engangsemballasje som for eksempel sandwichposer. Brukt engangsemballasje kan bære bakterier og kunne forårsake sykdom. Hvis du vil gå grønn med barnas lunsjboks, velger du miljøvennlig - men likevel trygg - gjenbrukbare lunsjbeholdere og emballasje som kan vaskes og sanitiseres, for eksempel gjenbrukbare sandwichemballasje.
Andre mattrygghetsforanstaltninger for skoleboksboksene
- Øv gode håndvaskevaner. Når du lager lunsj, må du alltid vaske hendene først. Og lær barnet ditt å vaske hendene ordentlig før du spiser lunsjen.
- Vær forsiktig med kryss-forurensning. Vask kuttbrett og mot overflater og redskaper grundig med varmt vann etter tilberedning av rå kjøtt, fjærfe og fisk, som kan havne farlige bakterier som salmonella. Om mulig, bruk en skjærebrett for grønnsaker og frukt og en separat for rå kjøtt og fjærfe.
- Oppbevares bortsett fra forgjengelige matvarer. Kjøtt, fjærfe, fisk, egg og andre forgjengelige matvarer skal alltid oppbevares i kjøleskapet. Ikke la maten stå i romtemperatur i mer enn to timer, eller mer enn en time hvis temperaturen er over 90 grader. Tine ikke frossen mat ved romtemperatur; i stedet tine det over natten i kjøleskapet.
Gave Candy Boxes for en Glutenfri Diet
Noen merker av gave candy bokser vil passe glutenfri dietten bedre enn andre. Finn ut hvilke merker av boks sjokolade som er glutenfrie.
Segway og Hoverboard Safety for Kids
Siden minimumsviktbehovet til Segway PT er 100 lbs, vil de fleste yngre barn bli utelatt. Lær hvordan du hjelper barna med å sykle en Segway trygt.
Pillboxes and Medication Safety
Piller og blisterpakker er praktiske, men de brukes ikke alltid som beregnet. Lær hvordan du lagrer medisiner og holder medisiner trygt.