Medium-Chain Fettsyre Oversikt
Innholdsfortegnelse:
ACEITE DE COCO DESCUBRE SUS MARAVILLAS / BONDADES ana contigo (September 2024)
En måte å klassifisere fett er ved hvor mettet de er (enumettet, flerumettet eller mettet). En annen måte er hvor lenge molekylet er, eller, mer nøyaktig, hvor mange karbonatomer er i kjeden i sentrum av molekylet. Hver av disse molekylene kalles en fettsyre, og forskjellige fettsyrer brukes av kroppen på forskjellige måter. Dette betyr at, mens vi pleier å tenke på, for eksempel mettet fett, som "alt en ting", virker alle de forskjellige mettede fettene, fra 3 karbonatomer helt opp til 36 karbonatomer, annerledes i kroppene våre. (Den enumettet og flerumettet har også forskjellige kjedelengder, men ingen som passer inn i kategoriene "mediumkjede" eller "kortkjede".)
Fettsyrer med middels kjede har omtrent 8 til 12 karbonatomer i kjeden (noen kilder sier 6 til 12). Når de "pakkes" tre sammen med en glycerol "ryggrad", danner det et triglyseridmolekyl som kalles et mediumkjedet triglyserid.
fordeler
Fett med middels kjede absorberes lettere i blodet under fordøyelsen og brukes lett til energi fra kroppen. Når de metaboliseres, genereres ketoner, som kan brukes av hjernen, hjertet og andre vev i kroppen.
Det er noen tegn på at triglyserider med middels kjede kan være antimikrobielle, og at de kan hjelpe til med vektkontroll og noen nevrologiske forhold.
Kilder til middels kjedefett
Kokosolje, palmekjerneolje og kokosmelk er langt de matvarer som har de høyeste mengder av middels kjedefett. Sjokolade er også en kilde til middels kjedefett. MCT-olje fremstilles ved å trekke ut triglyseridene fra kokos og / eller palmeolje, så det er en mer konsentrert form av denne typen fett.
eksempler: Laurinsyre og dekansyre er eksempler på mellomstore fettsyrer.
Oversikt over Radial Head Elbow Fracture
Et radialhovedbrudd er en albueskade som vanligvis skyldes å falle på en utstrakt hånd. Dette er den vanligste typen av albuebrudd fra voksne.
Radiolog Karriereprofil og oversikt
Lær mer om hvordan du blir en radiolog, inkludert informasjon om kompensasjon, nødvendige ferdigheter og fordeler av jobben.
Skulle du unngå å spise fettsyre?
Noen ganger er fytinsyre kalt anti-næringsstoff, da det kan forhindre absorpsjon av essensielle mineraler, men det finnes også i belgfrukter og helkorn.