Hva du trenger å vite om kolin
Innholdsfortegnelse:
- Fordelene med kolin
- Kognitiv funksjon
- Hjertehelse
- Leverhelse
- Svangerskap
- Tegn på mangel
- Matkilder
- Anbefalt inntak
- Advarsler
- Hvor finner man det
- Et ord fra DipHealth
Kursus i Sociale Medier på IBC Kolding (September 2024)
Kolin er et B-vitamin og et viktig næringsstoff. Kolin spiller en viktig rolle i en rekke biologiske prosesser, inkludert fett- og kolesteroltransport, energimetabolisme og celle- og nervesignalering. I tillegg er det nødvendig med kolin for å produsere acetylkolin (en hjernekjemikalie involvert i minne og muskelkontroll) og fosfatidylkolin og sphingomyelin (to strukturelle komponenter i cellemembraner).
Kroppen produserer små mengder kolin, men kolin må også inkluderes i dietten for å opprettholde helse. Rikelig i en rekke matvarer, er også kolin tilgjengelig i tilleggsform.
Fordelene med kolin
Her er en titt på forskningen bak helsemessige fordeler av kolin:
Kognitiv funksjon
Studier tyder på at kolin er nødvendig for normal utvikling av hjernen og for minneforbedring. I en observasjonsstudie hadde studier med lavere kolinnivåer dårligere kognitiv ytelse (målt ved sensorimotorisk hastighet, lederfunksjon, perceptuell hastighet og global kognisjon) enn deltakere med høyere kolinnivå.
Hjertehelse
Selv om kolin er noen ganger sagt for å øke hjertehelsen, publiseres en stor observasjonsstudie i åreforkalkning i 2014 fantes ingen sammenheng mellom kolininntak og risiko for perifer arteriesykdom.
Leverhelse
Ikke å få nok choline kan skade leveren din, ifølge en studie i 2007 i American Journal of Clinical Nutrition. For studien ble 57 voksne matet en diett som inneholdt 550 mg kolin daglig i 10 dager.Deretter ble studiemedlemmene matet en diett som inneholdt mindre enn 50 mg kolin daglig i opptil 42 dager. Studieresultatene viste at når de ble fratatt kostholdskolin, utviklet 77 prosent av menn, 80 prosent av postmenopausale kvinner og 44 prosent av premenopausale kvinner fettlever eller muskelskade.
Svangerskap
Kolin kan være nødvendig for utviklingshjernen. I en 2010 rapport i Journal of the American Dietetic Association for eksempel oppgav forfatteren at økt forbruk av kolinrike matvarer kan være avgjørende for kvinner under graviditet for å sikre normal hjerneutvikling i fosteret. Dessuten viser dyrebasert forskning at tilstrekkelig kolininntak i de første årene av livet kan føre til livslang minneforbedring.
Tegn på mangel
Cholinmangel kan gi flere symptomer, inkludert:
- utmattelse
- søvnløshet
- minneproblemer
- muskelskade
I tilfelle av alvorlig kolindemangel, kan folk oppleve leverskade og ikke-alkoholholdige fettsykdommer.
Matkilder
De beste kostholdskildene til kolin i USA inkluderer biffelever, egg, biff og soyabønner. Andre kilder inkluderer fisk, melkeprodukter, kylling, sopp, poteter, cruciferous grønnsaker, visse bønner, nøtter, frø og hele korn. Her er noen typiske mengder som finnes i vanlige matvarer:
- biff leveren (356 mg per 3 gram)
- egg (147 mg kolin per stort egg)
- biff topprunde (117 mg per 3 gram)
- kyllingbryst (72 mg per 3 gram)
- Atlantisk torsk (71 mg kolin per 3 gram)
- Brysselkål (32 mg kolin per 1/2 kopp)
- brokkoli (31 mg kolin per 1/2 kopp)
- melk 1% (43 mg kolin per kopp)
- hvetekim (51 mg kolin per ounce)
Anbefalt inntak
Selv om det ikke er etablert et daglig krav til kolin, anbefaler mat og næringsstyret for Institutt for medisin retningslinjer for tilstrekkelig inntak at voksne kvinner tar sikte på 425 mg kolin per dag og voksne menn tar sikte på 550 mg per dag. I tillegg anbefales det å øke kolininntaket til 450 mg per dag under graviditet og 550 mg per dag under amming.
Advarsler
Når det tas i høye doser, kan kolin forårsake visse bivirkninger, inkludert kvalme, kropps lukt, oppkast, økt kroppstemperatur, svette, overdreven salivasjon, lavt blodtrykk og leverskade.
Cholinmangel kan føre til økte nivåer av homocystein (en aminosyre knyttet til hjertesykdom), ifølge en studie.
I en stor observasjonsstudie publisert i American Journal of Clinical Nutrition i 2016 fant forskerne at høye nivåer av fosfatidylkolininntak (fra matvarer som egg, rødt kjøtt og fisk) var forbundet med økt dødelighet, spesielt hos de med diabetes.
I tillegg er det viktig å merke seg at bruk av kolintilskudd i stedet for standardbehandling for kronisk tilstand kan ha alvorlige helsekonsekvenser.
Hvor finner man det
Bredt tilgjengelig for kjøp online, kan cholintilskudd også finnes i mange matvarer og i butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Cholinbitartrat (en type kolinsalt), fosfatidylkolintilskudd og lecitintilskudd er tilgjengelig i tilleggsskjema.
Et ord fra DipHealth
De fleste individer kan møte deres daglige kolinbehov gjennom diett alene. Hvis du er bekymret for en mulig cholinmangel, er det viktig å konsultere legen din.
Hva sykepleierom trenger å vite om å drikke alkohol
Kan du amme etter et glass vin? Skal du pumpe og dumpe? Her er hva mødre trenger å vite om de vurderer å drikke mens de ammer.
Hva du trenger å vite når barnet ditt er utvist fra skolen
Hvis barnet ditt skal bli utvist fra skolen, må du vite hvordan du håndterer denne alvorlige saken før, under og etter utvisningen.
Hva er Chikungunya? Hva du trenger å vite
Finn ut hva chikungunya-viruset er, og hva det kan bety for deg. Denne myggbårne sykdommen sprer seg. Vet hva du skal se etter.