Sunn gresk yoghurt mandel kyllingsalat
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 90 Fett 4g Karbohydrater 3g Protein 11g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 (1 kopp hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 90 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 4g | 5% |
Mettet fett 0g | 0% |
kolesterol 22 mg | 7% |
natrium 140mg | 6% |
Totalt karbohydrat 3g | 1% |
Kostfiber 1g | 4% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 11g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 59 mg | 5% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 204mg | 4% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Kyllingesalat er en av de matvarene som kan skryte av en helsehalo, men i virkeligheten er den ofte lastet med mettet fett og natrium takket være en sjenerøs mengde majones og natriumbaserte konserveringsmidler - spesielt hvis du får det premade på deli. Å lage din egen kyllingesalat hjemme, med kyllingbryst, er ikke bare et mye sunnere alternativ, men det sparer både tid og penger.
Denne greske yoghurt mandel kylling salat er et flott utgangspunkt hvis du aldri har gjort kylling salat før. Den er laget med bare noen få enkle ingredienser og tar svært lite tid å forberede seg. Forsmakningen er laget av ren, ikke-fett gresk yoghurt, Dijon sennep og sort pepper til en kremaktig, proteinfylt saus med mindre fett og natrium enn den tradisjonelle majonesbasen.
ingredienser
- 1 (8-ounce) benfri, skinnfri kyllingbryst
- 1 stilk selleri, terninger
- 2 greensløk, hakket
- 1/4 kopp skiver mandler
- 1/2 kopp nonfat vanlig gresk yoghurt
- 1 ts Dijon sennep
- Frisk krakket sort pepper
Forberedelse
- Varm opp ovnen til 350F. Hell kylling med pepper og legg i en bakervarer. Dekk med folie og bake 30-45 minutter eller til kylling når en indre temperatur på 165F. Fjern fra ovnen og la avkjøles.
- Hakk kylling i små biter og legg til en stor bolle med selleri, løk og mandler. Tilsett yoghurt, sennep og pepper etter smak. Rør for å kombinere.
- Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Legg til terninger med grønnsaker eller frukt som du liker, for eksempel rødløk eller eple.
Du kan også legge til tørket frukt, som tranebær.
Du er velkommen til å erstatte mandler for enhver annen mutter eller frø, for eksempel valnøtter eller pepitas.
Matlaging og serveringstips
Denne oppskriften er flott å gjøre fremover for en uke med sunne lunsjer.
Gjør kyllingsalat enda raskere (og spar penger) ved å bruke leftover kylling.
Server kyllingsalat i en helhvete wrap, salat wrap, på fullkornsbrød, eller med fullkornsprakk.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Hvor sunn er de "sunn" iskrem, egentlig?
Den neste generasjonen påståtte bedre iskrem tar fryseseksjonen med storm. Fortjener de en helse-halo eller er de imposters?
Sunn gresk Gyro Oppskrift for barn
En sunn gresk gyrooppskrift har mager kalkun, spinat og feta. Hele din familie vil elske denne oppskriften på middag!
Gresk Yoghurt Blender Pannekaker Oppskrift
Gresk yoghurt legger til et proteinstempel på disse enkle pannekaker med fullkornblanding som er fulle av fullkorn, perfekt for å håndtere høyt blodtrykk.