8 ideer for delikat meierifri pizza
Innholdsfortegnelse:
- Forsøkt og ekte Pizza
- Pesto Pizza
- Fersk Skalldyr Pizza
- Hvit Pizza
- Pizza alla Bismarck
- Hummus Pizza
- Grill Pizza
- Frukt Pizza
How To Make Chili Cheese Bites - By One Kitchen Episode 196 (September 2024)
Det er ingenting som en yummy pizza. Men hvis du er allergisk mot melk, laktoseintolerant, eller du bare unngår melk ut av personlig preferanse, kan det være en utfordring å skape den gode meieriprodukterfrie pizzaen.
Det er ikke skorpen på pizzaen som vanligvis er et problem når du har et melkfritt kosthold. Heldigvis er melkefri pizza skorper tilgjengelig fra mange produsenter. Det betyr at å lage din egen melkefri pizza kan ta mindre enn en halv time.
Påfyllingene kan imidlertid være mer utfordrende. Følgende åtte pizzaer inkluderer ikke noen meieriingredienser, forutsatt at du bruker en meieri-fri skorpe. Prøv en av disse neste gang du er i humør for deilig pizza.
1Forsøkt og ekte Pizza
Marinara saus, fersk basilikum og en liten olivenolje er klassiske av en grunn. Du kan topp med meierifri ost som soyaost eller risost hvis du har et favorittmerke, men vær oppmerksom på at melkfrie oster ikke smelter ganske som deres meierikerike fetter.
2Pesto Pizza
Om sommeren er basilikum lett å finne og en enkel måte å snike sunn mat til barnediet. Melkefri pesto er enkel: Gjør det ved å kombinere like deler revet basilikum og ristede pinjekjerner med en finhakket fedd hvitløk i en matprosessor eller bruk en mørtel og pestle. Tilsett olivenolje i en tynn drizzle til blandingen danner en tykk pasta og krydret med salt og pepper. Pesto er rik nok til å stå opp til mange påfyll og det er flott med sopp eller pølse.
3Fersk Skalldyr Pizza
For en elegant og uvanlig meierifri pizzavariasjon, prøv Pizza Alle Vongole Veraci, en ostfri pizza med friske eller hermetiske muslinger, tomater, hvitløk og urter. Å forberede:
- Varm muslingene i en skillet med en liten olivenolje, 2 krydder med skivet hvitløk, 1/4 kopp hakket persille og 2 ts fersk hermetisk timian til de åpnes, hvis friske
- Bruk enten friske eller hermetiserte hakkede tomater, spred dem over skorpen
- Tilsett et lite salt og en drizzle olivenolje til skorpen og kok i 20 minutter i en 450 F ovn
- Spred muslingene over skorpen og kok i ytterligere 5 minutter (ikke bruk ferske muslinger som ikke åpnet når de varmer).
Hvit Pizza
Friske Roma-tomater, hvitløk, basilikumblader, og enten olivenolje eller en melkefri hvit saus er en annen klassisk kombinasjon. Hvis du velger den hvite sausen, har du den rike følelsen av meieri uten selve allergenet.
5Pizza alla Bismarck
For en virkelig uventet pizza, prøv ost-fritt Pizza alla Bismarck, som serveres med et egg sprakk over toppen. Nesten enhver fylling som ville gjøre en god omelett-skinke, oliven, peppers, løk-er et godt valg å toppen denne pizzaen.
6Hummus Pizza
Gå Midtøsten med denne tykke kikerspiret. Hummus er et spesielt godt valg for vegetariske pizzaer. Prøv ostløs hummus pizza eller lag din egen kombinasjon av pålegg. Du kan bruke premade hummus fra en krukke eller en deli eller lage hjemmelaget hummus om noen minutter.
7Grill Pizza
Grill saus på en pizza? Hvorfor ikke? Melkefri artisjokkpizza er et velsmakende alternativ for å prøve denne uventede toppingen, eller du kan legge til din egen smak-karamelliserte løk, grillet kylling eller ristede røde paprika er alle gode muligheter.
8Frukt Pizza
Hvis du leter etter den sprø-søte tekstur av pizza, hvorfor ikke prøv en fruktpizza laget med vegansk kremost? Fruktpizzene er barnevennlige og kan dra nytte av det som skjer i sesongbær i sommer, epler og pærer i høst.
Ressurser for en Glutenfri og Meierifri Kosthold
Mange følger et glutenfritt meierifritt kosthold. Men hva kan du spise når du fjerner alle disse matvarene? Her er ressurser og matlister for å hjelpe.
Meierifri Strawberry-Banana Smoothie Oppskrift
Begynn dagen med denne meierifrie, deilige strawberry-banan smoothie. Det er en enkel oppskrift fylt med ernæring som hele familien vil nyte.
Meierifri kylling eller Tyrkia a la king oppskrift
Du kan nyte en meieri-fri versjon av den store komfortmatskyllingen, la king, ved å bruke soya eller mandelmelk. Lær hvordan med denne oppskriften.