Anti-Inflammatory Sweet Potato Toast Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
Viewers' Choice! (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 277 Fett 14g Karbohydrater 35g Protein 8g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 2 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 277 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 14g | 18% |
Mettet fett 2g | 10% |
kolesterol 0 mg | 0% |
natrium 83 mg | 4% |
Totalt karbohydrat 35g | 13% |
Kostfiber 8g | 29% |
Total sukker 12g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 8G | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 136 mg | 10% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 779 mg | 17% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Ikke tro at brødrister er bare for brød. Gjør deg klar til å lage din nye, favoritt frokost. Denne "toast" oppskriften er en sunn måte å servere søte poteter på, og den er søt og smakfull og har flere antiinflammatoriske ingredienser, pluss ikke raffinert mel.
Søte poteter er en god kilde til næringsstoffer som vitamin C og mangan, pluss de gir fylling av fiber. De er også en utmerket kilde til antioksidanter - phytonutrients i søte poteter har vist seg å ha antiinflammatoriske egenskaper. Det er flere fordeler enn et stykke brød ville gi deg.
Til toppen av denne toast av, legger vi også til fiberrik kiwifrukt og smakfull hjerte-sunn mandelsmør. Lagt bonus: Du kan piske hele oppskriften opp på mindre enn 15 minutter.
ingredienser
- 1 middels søtpotet, avskallet eller unpeeled
- 3 ss mandel smør
- 1/2 ts honning
- 1/4 ts bakken ingefær
- 2 middels kiwi, skrelt eller unpeeled
Forberedelse
1. Skjær søtpotet i lengderetningen i 1/4-tommers skiver.
2. Rør mandelsmør, ingefær og honning sammen til en kombinasjon i en liten bolle.
3. Skiv søte potetskiver på brødristerens høye innstilling til søtpotetskiverne er myke og kokte gjennom. Merk, du må kanskje toast 2 eller flere ganger for å få dem til denne tilstanden.
4.Spred den ene siden av hver del av de ristede søte potetskivene med mandel-ingefær-honning-blandingen og topp med kiwi-skiver.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
En hvilken som helst type mutter eller frøsmør kan erstattes av mandelsmør. Peanøtt- eller solsikkefrø-smørbrød fungerer også bra, og alle har en lignende kaloriprofil. Legg et lag med vanlig gresk yoghurt over nøttesmør for å gi et proteinforhøyelse. For en kalium boost, bytt banan skiver inn for kiwi.
Hvis du har ferske eller frosne bær, kan du bruke dem i stedet for kiwi for ekstra antiinflammatoriske antioksidanter. For å forandre smakprofilen ytterligere, prøv gresskar-krydderpus i stedet for ingefær.
Matlaging og serveringstips
Hvis du vil ta denne frokosten, gå halvdelene sammen som en sandwich, pakk inn folie og spis på kjøringen. Pair med kremaktig kakao matcha latte eller en tredje kopp vanlig yoghurt for en balansert frokost.
Det kan hende du må kjøre hvert stykke potet flere ganger gjennom en ristet syklus. Hold brødristeren på lavt medium, slik at du kan kjøre den gjennom flere sykluser for å myke uten å brenne.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Sweet Potato Nutrition Fakta: Kalorier og helsemessige fordeler
Søte poteter har en lavere glykemisk indeks enn hvite poteter og er fullpakket med næringsstoffer. Les opp på ernæringen - du vil gjerne ha glede av dem.
Sunn Hjemmelaget Sweet Potato Chips Oppskrift
Søte potetgull er et godt alternativ til vanlige potetgull, og disse hjemmelagde sjetongene er en enda sunnere barnas matbit.
Strawberry Sweet Potato Toast Oppskrift
Få en enkel immunforsterkende, vitaminrik matbit med denne oppskriften av jordbær søtpotetskål. Hvem ville trodd du kunne skåle søte poteter?