De beste vitaminer for å bekjempe betennelse
Innholdsfortegnelse:
Is Meat Bad for You? Is Meat Unhealthy? (September 2024)
Forskning har pekt på visse vitaminer med antiinflammatoriske forbindelser. Disse vitaminene kan kjøpes i tilleggsform og ved å spise mat som inneholder disse vitaminene naturlig.
Her er en liste over seks vitaminer som har anti-inflammatoriske egenskaper, og matvarer som er rike kilder til dem.
Vitamin A
Studier har funnet vitamin A kan holde immunsystemet fra overaktive og forårsaker betennelse. Vitamin A er tilgjengelig i to former: Betakaroten er et provitamin som konverterer vitamin A i kroppen og vitamin A er en antioksidant som beskytter kroppen mot frie radikaler. Dietter rik på betakaroten og vitamin A kan bidra til å redusere betennelse.
Matvarer rik på vitamin A inkluderer gulrøtter, løvetann, kale, collard greener, spinat, og et bredt utvalg av løvrike grønnsaker.
B Vitaminer
Personer med lavt vitamin B6 vil ha høye C-reaktive proteiner, en annen forbindelse som er ansvarlig for betennelse, spesielt i autoimmune sykdommer som reumatoid artritt. For å redusere betennelse og øke vitamin B6, prøv å konsumere matvarer med høyt B-vitaminer, inkludert kale, paprika og sopp, cantaloupe, tunfisk og fjærfe.
En italiensk studie finner til og med lave doser folsyre (også kjent som folat, et annet B-vitamin) tilskudd tatt daglig og i korte perioder kan redusere betennelse.
Matkilder til folat inkluderer svarte øyne, mørke bladgrønne, asparges og lever.
Vitamin C
Vitamin C er kjent for å holde immunsystemet sunt og fungerer godt. Videre viser forskning at vitamin C kan kvitte seg med frie radikaler som er ansvarlige for betennelse. Vitamin C, som B-vitaminer, kan også bidra til å senke C-reaktive proteiner. Kosttilskudd er nyttige, men det er alltid best å prøve å få vitamin C fra kostholdet ditt.
For å få mer vitamin C fra kostholdet ditt, spis en rekke frukt og grønnsaker, som også er lastet med antioksidanter som kan forbedre helse og potensielt lavere risiko for hjertesykdom og kreft.
Vitamin d
Ifølge en rapport fra Mat og næringsforskning, opptil 41,6 prosent av amerikanerne er vitamin D mangelfull. Studier har lenge etablert en forbindelse mellom lav vitamin D og en rekke inflammatoriske sykdommer. Videre vet forskere at forbedring av vitamin D kan bidra til å redusere betennelse i kroppen.
En annen rapport i Journal of Immunology antyder at spesifikke molekylære og signalerende hendelser er ansvarlige for vitamin Ds evne til å hemme betennelse. Videre kan folk med lave nivåer av vitamin D definitivt dra nytte av vitamin D-tilskudd.
Vitamin D er naturlig tilgjengelig fra solen, men ikke alle kan få all sin vitamin D fra solen. Alle som mistenker at vitamin D-nivåene er lave, bør snakke med legen om test og tilskudd.
De beste matkildene til vitamin D er fisk, eggeplommer, orgelkjøtt og mat supplert med vitamin D, inkludert melk.
Vitamin E
Vitamin E er et annet antioxidant vitamin, noe som betyr at det kan redusere betennelse. Resultat fra en 2015-meta-analyse rapportert i European Journal of Clinical Nutrition bekreft vitamin E har antiinflammatoriske egenskaper, og tilskudd kan være nyttig for personer som lever med betennelsestilstand.
E-vitamin er naturlig funnet i nøtter og frø, inkludert mandler og solsikkefrø. Mange frukter og grønnsaker er også rike på vitamin E, inkludert avokado og spinat.
Vitamin K
En rapport i tidsskriftet, metabolisme finner vitamin K kan redusere inflammatoriske markører og hjelpe med blodpropp og beskytte beinhelsen. Mens vitamin K er nødvendig for beinhelse, får de fleste ikke nok av det fra deres dietter. Voksne menn bør sikte på å ta 120 mikrogram daglig av vitamin K, mens kvinner skal sikte på 90 mcg. De anbefalte dagene er lavere for barn og spedbarn.
Det finnes to typer vitamin K: Vitamin K1 og K2.
Vitamin K1 finnes i grønne grønnsaker, inkludert kale, spinat, brokkoli og kål, mens K2 finnes i kylling, lever og egg.
Et ord fra DipHealth
Vitaminer med betennelseskamp kan kjøpes fra en rekke matkilder, inkludert grønnsaker, frukt, magert kjøtt og fisk, og vitaminbasert mat. Selv i tilskudd form, kan disse vitaminene redusere betennelse uten sterke bivirkninger og er et levedyktig alternativ til NSAIDs (ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler) og reseptbelagte antiinflammatoriske medisiner.
Som et forsiktig ord, er det ikke en god ide å starte noe vitamintilskudd uten å snakke med en lege. Videre er vitamintilskudd ikke en erstatning for medisinering.
15 Anti-inflammatorisk mat du bør spiseDen beste 300-kalori frokosten for å bekjempe morgenstress
Trenger du sunn frokostmåltid? Dette 300-kalori morgenmelet kan tilberedes på forhånd, så det tar bare 10 minutter hver dag.
5 matvarer for å bekjempe betennelse og lavere kolesterol
Å spise anti-inflammatorisk mat kan hjelpe hjertet ditt. Finn ut hvilke kolesterolsænkende antiinflammatoriske matvarer som skal inkluderes i dietten.
Naturlige måter å bekjempe betennelse
Enkelte urter, kosttilskudd og alternative terapier kan hjelpe kjølig betennelse og øke forsvaret mot store sykdommer. Lære mer.