Sweet Potato Noodles i krydret Marinara Saus
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
Sea Pro 248 DLX Bay Boat FIRST LOOK! The BEAST of Bay Boats! Team Old School (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 73 Fett 3g Karbohydrater 13g Protein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 6 (1/2 kopp hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 73 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 3g | 4% |
Mettet fett 0g | 0% |
kolesterol 0 mg | 0% |
natrium 61 mg | 3% |
Totalt karbohydrat 13g | 5% |
Kostfiber 3g | 11% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 2g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 30 mg | 2% |
Iron 2mg | 11% |
Kalium 451 mg | 10% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Vegetabilske nudler, også kalt "voodles", er fulle av hjerne-sunne phytonutrients, fiber, vitaminer og mineraler. I denne parabolen bruker du søte poteter nudler. Disse knollene er lastet med vitamin C og vitamin A (eller beta-karoten), en antioksidant som gir dem sin lyse oransje farge og bidrar til å øke hjernens helse.
Du får en god dose av B-vitamin, folat, fra søte poteter og tomatsaus i denne parabolen. Folat har vist seg å være spesielt beskyttende for kognitiv helse og avverge demens. Tomatsausen gir også lykopen - en viktig antioksidant.
ingredienser
- 1 medium søtpotet, skrelles, vaskes og kuttes i 2 eller 3 stykker
- 1 ss ekstra jomfruolivenolje
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1-15 unse kan pureed tomater
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts kanel
- 1 teskje rød pepperflak
- Dash av salt og svart pepper
- 1/8 kopp fersk parmesanost, revet
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Spiraliser hver av de søte potetbitene og legg i en bolle til siden.
- På stekeovnen over middels varme, legg til olivenolje og hvitløk; varme i et minutt. Hell i de purede tomatene. Rør og legg til oregano, kanel, rød pepperflak, salt og pepper. Rør godt og la det varme opp.
- Hell marinara over søte potet spiraler og bland til godt belagt. Skyll den i en stekeovn og bruk den i 30-45 minutter eller til den søte poteten er kokt til en myk tekstur.
- Fjern fra ovnen. Dryss med ost og server umiddelbart.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Hvis du ikke er en fan av varmen, vær så snill å utelate den røde pepperkake. Du kan også bruke en annen hard ost, for eksempel Romano. Til slutt, butternut squash nudler kan også brukes i stedet for
Matlaging og serveringstips
Dette er en flott side rett til grillet sjømat, kyllingbryst eller tofu.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Sunn fisk tacos med krydret saus oppskrift
Disse fargerike fisk tacos er meksikansk-restaurant-velsmakende. Sautéing i stedet for dyp steking, holder fisken dem sunn og forenkler forberedelsene også.
Low-FODMAP Slank-Cooker Marinara Saus Oppskrift
Denne hjemmelagde langmatte marinara-sausrecepten er en høst-sesongbehandlet med friske pasta-tomater.
Enkel Marinara Saus Oppskrift
Glem glassene med sukkerholdige og høye natrium marinara sauser. Lag din egen tomatsaus med denne oppskriften, klar på mindre enn 30 minutter.