Plate Pan Harissa Kylling og Blomkål
Innholdsfortegnelse:
Lemon Chicken with Smashed Sweet Potato | Jamie Oliver (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 336 Fett 13g Karbohydrater 27g Protein 30g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 336 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 13g | 17% |
Mettet fett 3g | 15% |
kolesterol 113 mg | 38% |
natrium 282 mg | 12% |
Totalt karbohydrat 27g | 10% |
Kostfiber 8g | 29% |
Total sukker 9g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 30g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 149 mg | 11% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 942mg | 20% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Dette er ikke din typiske kylling middag. Kakekanne harissa kylling og blomkål er en annen og smakfull middag som enkelt kommer sammen på en arkkanne, slik at du kan få et godt måltid på bordet raskt.
Benløse, skinnfrie kyllinglår er gode for matlaging i ovnen fordi de ikke tørker ut like lett som bryster. Gnidd med en deilig afrikansk-inspirert harissa-krydder og omgitt av stekt blomkål, røde løk og kikærter, vil disse kyllinglårene overraske deg og din familie med hvor lett og velsmakende de er. Kjøl varmen av litt med en kremaktig mint yoghurt saus, og nyt dette balansert måltidet og den enkle opprydningen som følger med den
ingredienser
- 4 beinløse, skinnfrie kyllinglår
- 2 1/2 ts harissa krydder
- 3 teskjeer avokadoolje, delt
- 1 liten hodet blomkål
- 1 liten rødløk
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 (14 gram) kan lave natrium kikærter, dreneres og skylles
- For yoghurtsaus:
- 1/2 kopp vanlig nonfat yoghurt
- 2 ts sitronjuice
- 2 ss fersk mynte, finhakket
- Klem ferskbrent sort pepper
Forberedelse
- Legg et stort ristet bakeplate i ovnen for å forvarme. Varm opp ovnen til 425F.
- Trim kyllinglårene av noe overskytende synlig fett. I en liten bolle, bland harissa krydder og to teskjeer oljen for å danne en pasta. Gni over kyllinglårene.
- Klipp blomkål i biter i størrelse. Hakk løk i like store stykker. Klut med resterende olje, hvitløk og kikerter i en stor bolle.
- Når ovnen og pannen er forvarmet, fjern den fra ovnen og forsiktig strek med pergament. Legg kyllinglår på arket, toppside ned. Bake i ovnen i 10 minutter.
- Fjern fra ovnen og vri kyllinglår. Spred blomkålblandingen rundt kyllingen i et enkelt lag på pannen. Sett tilbake i ovnen for å bake ytterligere 15 minutter.
- Slå ovnen opp til broil og broil i 5 minutter. Fjern fra ovnen og server med yoghurtsaus.
- For å forberede yoghurt saus, visp sammen yoghurt, sitronsaft, mynte og pepper. Kjøl inntil du er klar til bruk.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Bruk en annen mild flavored olje, for eksempel oliven eller grapeseed olje i stedet for avokadoolje hvis du ønsker det.
Du kan bruke kyllingebryst i denne oppskriften, men de bør være på den lille, tynne siden for å unngå overkoking av grønnsakene. De kan også være mer tørre enn lårene.
Du kan bruke gresk yoghurt i stedet for vanlig yoghurt. Du må kanskje tynne det litt med mer sitronsaft eller kaldt vann.
Matlaging og serveringstips
Sørg for at grønnsaker er spredt i et enkelt lag slik at de steke i stedet for damp.
Se nøye når du smelter slik at kylling og grønnsaker ikke brenner.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Blomkålkaker: En Cheesy Blomkål Oppskrift
Denne cheesy blomkål oppskriften er en må-prøve hvis du tror blomkål ikke er for deg. Kakene er lette, smakfulle og kommer sammen om noen minutter.
Harissa kikerter og kylling suppe
Ta suppe til neste nivå med denne oppskriften på marokkansk krydret kylling og kikert grønnsaksuppe. Harissa chili pasta tilsetter unike krydret smak.
Marokkansk krydret kylling med gurkemeie Blomkål Couscous
Denne marokkanske krydret kyllingrecepten har naturlig gylden anti-inflammatorisk gurkemeie, hel hvete couscous og blomkål, og magert kylling.