Bruk av Low-FODMAP dietten for IBS
Innholdsfortegnelse:
- Hvorfor forårsaker FODMAPs symptomer?
- Hvordan hjelper kostholdet?
- Høy FODMAP Foods
- Risikoer for et Low-FODMAP Diet
Prof Arnold Berstad om Calanus® Oil (September 2024)
Forskere basert på Monash University i Australia har kommet opp med en ny diettinnstilling for å håndtere symptomene på IBS. Denne tilnærmingen innebærer begrensning av matvarer som inneholder visse karbohydrater, kjent som FODMAPS, som finnes i vanlige matvarer.
Teorien bak Low-FODMAP dietten tar ikke på seg spørsmålet om hva som forårsaker IBS, heller ser det på rollen som FODMAP-holdige matvarer spiller i utløse fordøyelsessymptomer hos personer som lider av visceral overfølsomhet og motilitetsdysfunksjon. FODMAP-teorien har blitt brukt på både IBS og de inflammatoriske tarmsykdommene.
Hvorfor forårsaker FODMAPs symptomer?
Akronymet FODMAPs refererer til fermenterbare oligo-, di- og monosakkarider og polyoler. FODMAP forskere har funnet ut at disse kortkjente karbohydrater og sukkeralkoholer er dårlig absorbert av tynntarmen og dermed raskt sett på og gjæret av bakterier i fordøyelsessystemet, spesielt tynntarmen og de øvre delene av tykktarmen (proksimal tykktarmen).
Forskere som Peter Gibson ved Monash University teoretiserer at den raske gjæringen av disse karbohydrater bidrar til GI-symptomer ved å skape tverrsnitt av tarmene på to måter - gjennom et høyere volum væske på grunn av osmose og en økning i gassproduksjonen.
Forskerne har gjennomført pågående studier for å støtte deres teori. De har sett på volumet av væske produsert av høye FODMAPs-matvarer (målt hos individer med ileostomier) og gassproduksjon (målt ved hydrogenpustetest), og har da sammenlignet disse resultatene med flytende og gassproduksjon av lave FODMAPs-matvarer.
Denne økningen i intestinal distensjon forårsaket av høye FODMAPs matvarer antas å være en medvirkende faktor i ulike IBS symptomer:
- Magesmerter
- Økt tarmgass
- oppblåsthet
- Abdominal distention
- Motilitets dysfunksjon som fører til diaré og forstoppelse
Hvordan hjelper kostholdet?
FODMAP-teorien antyder at begrensning av mengden høye FODMAP-matvarer bør føre til en nedgang i disse ubehagelige fordøyelsessystemene.FODMAP forskere finner konsekvent at lav-FODMAP dietten er effektiv for å redusere symptomene i omtrent tre fjerdedeler av IBS pasienter. Løpende forskning blir utført med hensyn til nøyaktigheten av komponentene i denne teorien og effektiviteten av et lavt FODMAP diett for å redusere fordøyelsessykdom.
Høy FODMAP Foods
Hvilke matvarer er høye i FODMAPs som du bør unngå på denne dietten? Her er en rask liste:
- Frukt (og deres juice) som epler, aprikoser, bjørnebær, kirsebær, mango, nektariner, pærer, blommer og vannmelon.
- Frukt hermetisert i naturlig fruktjuice, tørket frukt, eller drikker store mengder fruktjuice.
- Grønnsaker som artisjokker, asparges, bønner, kål, blomkål, hvitløk, linser, sopp, løk og erter.
- Meieriprodukter inkludert melk, myke oster, yoghurt, vaniljesaus og iskrem
- Produkter laget med hvete og rug
- Høy fruktose mais sirup og honning.
- Godteri og tyggegummi søtet med ikke-sukker alkohol søtningsmidler: sorbitol, mannitol, xylitol og maltitol.
Risikoer for et Low-FODMAP Diet
Med så mange næringsrike matvarer som er inkludert i den høye FODMAP-listen, er det bekymring for at folk som prøver å unngå dem, vil ende opp med et næringsfattig diett. Det er lurt å konsultere en diettist for å finne et balansert kosthold. Diskuter dette med din helsepersonell og se om legen din har en plan du kan følge eller en diettist som kan hjelpe deg.
Liste over matvarer som skal unngås på Candida dietten
Les en utvalgsliste over matvarer for midlertidig å unngå mens du er på candida diett, som inkluderer sopp, gjær, sukker og mer.
Slik administrerer forstoppelse på Atkins dietten
Atkins forstoppelse er ofte opplevd av dieters under induksjon. Finn ut hva du kan gjøre for å lindre symptomene mens du mister vekt.
Kan Paleo dietten hjelpe IBS?
Mange rapporterer en forbedring av deres IBS-symptomer med Paleo-dietten. Her finner du ut om det er verdt et forsøk for å lette IBS.