Brokkoli Salat Med Tyrkia Bacon Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Mer om Tørket Currant
- Vurder denne oppskriften
Perfect Potato Salad - 3 Ways | Jamie Oliver (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 120 Fett 5g Karbohydrater 13g Protein 9g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 10 (ca 2/3 kopp hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 120 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 5g | 6% |
Mettet fett 1g | 5% |
kolesterol 8 mg | 3% |
natrium 182 mg | 8% |
Totalt karbohydrat 13g | 5% |
Kostfiber 4g | 14% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 9g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 84 mg | 6% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 510 mg | 11% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Denne brokkoli salat kalkun bacon oppskrift er i motsetning til de fleste tradisjonelle brokkoli salat oppskrifter med sine naturlige ingredienser. Den holder den samme salte-søte smaken kombinasjonen av den klassiske kalde brokkoli salaten, men bringer ut mer smak med mer sitronsaft enn vanlig og bruken av currants i stedet for rosiner. Solsikkefrøene legger til mye trengte knase. Siden ribber er mye mindre, får du de samme små slagene av søthet med mindre sukker.
ingredienser
- 3/4 kopp fettfri vanlig gresk yoghurt
- 1 1/2 ss sitron juice (4 1/2 ts, eller smake)
- 2 ss dato lim inn
- 1/4 kopp løk (finhakket)
- 2 ss tørkede currants (hakket i små biter)
- 2 store stengler brokkoli (hakket til ca 5 kopper floretter og skrelt stamme)
- 1/4 pund kalkun bacon
- 1/4 kopp solsikkefrø (ikke saltet)
Forberedelse
- Kok kalkunbacon til skarp, drenk drippingene og slett baconet av overflødig fett. Hakk kalkunbacon i halv-tommers til tomme størrelse stykker.
- I en stor bolle, bland sammen alle dressing ingredienser, og tilsett salt og pepper etter smak. Etter at disse er godt kombinert, legg til finhakkede løk og de tørkede krusene.
- Blanch de store stenglene av brokkoli (hakket til lik ca 5 kopper floretter og skrelt stamme) ved å enten koke det eller mikrobølge det i 1 til 2 minutter. Det skal fortsatt være knasket, bare ikke så vanskelig som når det er rå. Kjøl det raskt i isvann, eller kjør det under kaldt vann fra springen.
- Til skålen med dressing, legg til blanched brokkoli, 1/2 pund bacon tilberedt til skarp, drenert og hakket, og 1/4 kopp usaltede solsikkefrø. Bland godt for å sikre at alt er belagt med dressingen.
- Hvis du vil, lagre litt av solsikkefrøene og bacon for å drysse over toppen.
Mer om Tørket Currant
Tørketrær er faktisk mørk rød, sort Corinth frøfri druer tørket for å produsere en svart, liten frukt. Navnet "currant" kommer fra den gamle greske byen "Korint."
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Low Carb Oppskrift Ideer for Kylling og Tyrkia
Utforsk forskjellige måter å forvandle kylling eller kalkun til et deilig, lavt karbon måltid. Disse deilige oppskrifter er enkle å forberede for enhver middag.
Kylling Salat Oppskrift Med Jordbær Vinaigrette Oppskrift
Denne kyllingsalat er en sjarmerende sommersalatsalat. Best av alt, det er lavt karbohydrater når de er kledd med jordbærvinaigrette.
Varm Spinat Salat Med Bacon Dressing Oppskrift
Denne versjonen av den klassiske varme (eller visnet) spinatsalat kan spises bare som det er eller med tilsetning av flere grønnsaker eller kokt kylling.