Familievennlig ark Pan Dinners
Innholdsfortegnelse:
- Sheet Pan Success Del 1 - Velg ingrediensene dine klokt
- Sheet Pan Suksess Del 2 - Slå opp smaken
- Oppskrifter å prøve
OUR SCHOOL NIGHT ROUTINE 2016 | We Are The Davises (September 2024)
Det blir ikke mye enklere enn å lage mat på en stor rektangulær panne i ovnen, og det er derfor arkmatene er uber populære for travle familier. Du kan lage sunne og publikum-tiltalende komplette måltider med noen få enkle ingredienser og noen viktige smakboosters. Bryt ut pannene og få hele familien matet med en rimelig innsats på en overkommelig tid.
Sheet Pan Success Del 1 - Velg ingrediensene dine klokt
Når du planlegger et arkmat, må du huske disse fem viktige konseptene.
Tenk sesongmessigVelg ingrediensene dine med årstidene for de fleste næringsstoffer og beste smak. For eksempel, velg rotgrønnsaker om vinteren, asparges og reddiker om våren, tomater og courgetter om sommeren, og spaghetti squash og aubergine i høst. Å spise med årstidene sikrer variasjon, ingen vil noensinne bli kjedelig. Vurder Cooking TimePair opp ingredienser som vil lage mat på samme tid eller legge til mat i lag. Hvis du vil matche opp matvarer med korte varierte koketider, staggerer du tillegget til pannen for å gi riktig tid til hver ingrediens. For eksempel, legg til brokkoli med poteter og kylling for de siste 10 minuttene av steking for riktig mengde brokkolibit.
Kutt til størrelsePå samme måte som koktider, kutte ingredienser i like store stykker, så alt kokes jevnt.
Forhindre klissete situasjonerFør mat treffer pannen, sørg for at den ikke blir sittende fast der. Bruk aluminiumsfolie, pergamentpapir og nonstick-kokingsspray hvis det er nødvendig for å sikre at maten ikke trenger å bli voldsomt skrapt av pannen. Som en ekstra bonus vil opprydding bli ekstra lett hvis alt du trenger å gjøre er å kaste noen lag med folie.
Vet når den er ferdigHold maten trygg og tilberedt til perfeksjon. Kontroller veggies for gaffelmørhet før du slår av ovnen. Den eneste måten å egentlig vet om kjøtt er tilberedt til riktig temperatur er å bruke et termometer!
Bruk disse triksene for å legge til stor smak for arkpanelene dine uten massevis av ekstra kalorier. Bli krydretDrikke med olje sammen med salt og pepper er et must, men du kan også øke smaken med en klemme av frisk sitrus eller noen rister av riktig krydder. Velg krydder som kan stå opp til den varme varmen i ovnen som chilipulver, bakkeskinn, fennikelfrø eller hvitløkspulver. Lag eller kjøp noen krydderblandinger og få stryke på før steking.
Slather Protein Med SauserSpike smaken av kjøtt, kylling, fisk eller tofu ved å baste med sauser mot slutten av matlagingen. Prøv kyllinglår med BBQ saus, laks med teriyaki eller svinekoteletter med honning sennep.
Garnér med friske urterFor å fullføre ditt arkpanna mesterverk, pynt med håndfuller ferske hakkede urter for en smakfull smak og fargefarge. Å kaste urter på varm mat vil hjelpe til med å frigjøre urteaktige smaker. Noen vinnende kombinasjoner inkluderer reker og scallions, rødbeter og grønt og kylling med koriander.
Allsidigheten til matlagingsmat kan overraske deg. Frokost til middag noen? Fra pannekaker til sjømat og, selvfølgelig, kylling, her er tre måltider som alle kan mestre og alle vil elske. Gresk-stil trommeslag med søte poteter(Serverer 3 til 4)
Forvarm ovnen til 450 grader F. Leng en arkkanne med aluminiumsfolie og deretter topp med et stykke pergamentpapir. Plasser trommestikker på den ene siden av platen og de søte potetene på den andre. Seste alt med oliven, salt, pepper og dryss med krydderblanding. Plasser i ovnen og stek i 25 minutter. Legg brokkoli på toppen av søte poteter og lag i ytterligere 10 minutter eller til grønnsaker er øm og kylling kokes til en indre temperatur på 165 grader F. La avkjøles i 10 minutter før servering. Ark Pan sesam-Ginger Reker Med Gulrot Nudler(Serverer 4)
Forvarm ovnen til 400 grader F. Lijn en arkpanne med pergamentpapir. Plasser reker på den ene siden av arkpannen, sett sukkerknærter i midten, og gulrøtter ved siden av erter. I en liten bolle kombinerer du soyasaus, sesamolje, honning, ingefær og hvitløk; visp å kombinere. Hell saus over reker og grønnsaker. Plasser i ovnen og stek i 10 minutter eller til reker er rosa og grønnsaker er skarp-øm. Fjern fra ovnen og garnér med sesamfrø og hakkede skalser. Server med Sriracha, hvis ønskelig. Ark Pan Pannekaker(Serverer 6)
I en stor bolle kombinerer du mel, bakepulver, natron, salt og sukker. Visp bra. I en stor målekopper eller middels bolle, visp sammen kjærnemelk, egg, vanilje og smeltet smør. Tilsett kjærnemiddelblandingen til melblandingen og rør om for å kombinere. Forvarm ovnen til 350 grader F. Lør en halv arkpanne med pergamentpapir og sprøyt med stekepanna. Hell smeten i pannen og spred jevnt i pannen. Bake i 20-25 minutter, eller til puffed og set-du kan sjekke med en tannpirker for å sikre at den er fullstendig tilberedt. For å hjelpe toppen skru seg litt gylden, slå på kyllingen for et minutt eller to for å skåre forsiktig. La avkjøles i 5 minutter og deretter skive og servere med lønnesirup og sesongfrukt. Sheet Pan Suksess Del 2 - Slå opp smaken
Oppskrifter å prøve
De 5 sunneste Hungry Man Dinners
Ernæring fakta for de sunneste Hungry-Man middager, minst sunn Hungry Man måltider, og Hungry-Man ernæring tips.
Lag en baby slynge fra et ark
Du kan lage en baby slynge fra husholdningsmaterialer i en nødssituasjon. Et flatt sengetøy er en perfekt størrelse og tekstur for en hjemmelaget baby slynge.
I balanse temperatur ark for fibromyalgi
Få en anmeldelse av In Balance Sheets for personer med fibromyalgi eller annen tilstand som forårsaker nattesvette eller overoppheting.