Kucus Walnut Breakfast Cookies
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
Vegan Alkaline Granola (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 218 Fett 6g karbohydrater 37g Protein 4g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 8 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 218 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 6g | 8% |
Mettet fett 3g | 15% |
kolesterol 35mg | 12% |
natrium 189 mg | 8% |
Totalt karbohydrat 37g | 13% |
Kostfiber 2g | 7% |
Totalt sukker 18g | |
Inkluderer 16g tilsatt sukker | 32% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 39 mg | 3% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 124 mg | 3% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Presset for tiden om morgenen? I stedet for å hoppe over frokost, kan du prøve disse fremmatige frokostkakene. De er fylt med fullkorn havre, pluss at de er en fin måte å bruke opp sommeren bounty av courgette.
Disse kakene er one-stop shopping for et bredt utvalg av næringshøydepunkter. Hele korn bekjemper betennelse, grønne veggies er fylt med cellebeskyttende antioksidanter, og valnøtter tilbyr omega-3 fettsyrer for å fremme hud-, hjerne- og hjertehelse. Det er ikke noe galt med noen ekstra veggies til frokost, ikke sant?
ingredienser
- 1 liten courgette
- ¾ kopp allsidig mel
- ½ ts kosher salt
- ½ ts bakepulver
- ½ ts kanel
- ¼ kopp lysebrunt sukker, lett pakket
- ½ kopp granulert sukker
- 3 ss usaltet smør, romtemperatur
- 1 stort egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1½ kopper rullet havre
- ½ kopp hakkede valnøtter
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F.
- Fint shred courgette ved hjelp av en boksrist.
- Tørk courgette på et papirhåndkle. Klem forsiktig for å fjerne noe av væsken; sette til side.
- I en middels bolle siktes sammen mel, salt, bakepulver og kanel.
- Ved hjelp av en håndblander eller en stativblander utstyrt med padlevedlegg, krem sammen sukker og smør i en separat bolle til det er lett og mykt.
- Tilsett egg og vanilje til smørblandingen og bland den til kombinert.
- Brett inn havre og courgette.
- Til slutt, bland i valnøtter til bare kombinert.
- Skje små hauger av deig (ca. 1/4 kopp hver) på en arkpanne foret med pergamentpapir.
- Bake i 18 til 20 minutter, til det er lett brunet rundt kantene.
- Overfør til bakehylle og kjøle helt ned.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Når courgetter ikke er i sesong, gjør disse frokostkakene med finskritt gulrot, eple eller pære.
Kanel komplimenter smaker her vakkert, men også eksperimentere med andre varme krydder som kardemomme, muskatnød eller til og med gurkemeie.
Matlaging og serveringstips
Denne oppskriften vil lage 16 mellomstore kaker eller 8 store. Server den mindre versjonen med frisk frukt og et glass melk, men for frokost på farten, velg den større størrelsen.
Oppbevares i en resealable pose på disken i to dager eller i fryseren i opptil tre måneder. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Karbohydratinformasjon for kucus
Kucus er blant fruktene og grønnsakene som kan fungere godt som en del av et lite karbohydraterhold og bidrar også til optimal helse. Lære mer.
Flourless Banana Breakfast Cookies
Prøv en frokostkakeoppskrift fylt med sunne ingredienser som havre, chia frø, valnøtter og rosiner. Du vil føle deg godt om morgenmålet ditt.
Sukkerfri Cranberry Walnut Christmas Cookies Oppskrift
Med festlige røde tranebær, gjør disse sukkerfrie kakene med lavkarbohydrater en fin julekake, men de er en god, sunn kake når som helst.