Thai Kokos Curry Kylling Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Varmefaktoren i Thai Curries
- Vurder denne oppskriften
Kylling i curry | Trines Mat (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 354 Fett 31g Karbohydrater 9g Protein 19g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 354 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 31g | 40% |
Mettet fett 24 g | 120% |
kolesterol 66 mg | 22% |
natrium 59 mg | 3% |
Totalt karbohydrat 9g | 3% |
Kostfiber 4g | 14% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 19g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 31 mg | 2% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 500 mg | 11% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Denne Easy Thai Coconut Curry Chicken-oppskriften er en enkel en-potte måltid. Du kan bruke noen Thai krydder eller karri du liker. Det finnes krukker av ulike typer thailandsk karripasta i markedet, eller du kan bruke en pulverblanding. Server denne klassiske sørasiatiske parabolen over blomkålris.
ingredienser
- 1 ss kokosnøttolje
- 1/2 middels løk (hakket)
- 1 medium rød paprika (kjerne, frøet og hakket)
- 2 ss karripasta (velg grønn, rød, gul, Massaman eller Panang avhengig av din preferanse for krydret eller mild, salte eller søte karri)
- Salt til smak
- 1 pund kyllinglår (utbenet, hudløs, kuttet i bitbitstykker)
- 3/4 14 gram-kokosmelk
- 12 gram grønne bønner (fersk eller frossen)
- Juice av 1 kalk
Forberedelse
- Varm kokosnøttoljen i en stor skillet. Den faktiske mengden olje avhenger av størrelsen på pannen. Du vil ha et tynt belegg på bunnen.
- Tilsett 1/2 middelshakket løk og 1 middels hakket rød paprika. Rør og kok til løk er gjennomskinnelig og bli myk.
- Tilsett thailandsk krydder (inkludert salt eller krydder salt). Beløpet vil avhenge av merket av krydderblanding du bruker. Jeg bruker ca 4 teskjeer, men for et annet merke som en varm pasta, bruk nærmere 2 ts.
- Rør til du begynner å lukte krydder.
- Legg til 1 pund hakkede kyllingbitene. Rør til nesten tilberedt gjennom.
- Tilsett 3/4 kan usøtet kokosmelk.
- Legg til 12 gram friske eller frosne grønne bønner. Kok det, og kok deretter til grønne bønner er al dente.
- Server med juice av en kalk.
Varmefaktoren i Thai Curries
Grønn karri er typisk den mest spanske Thai karri tilgjengelig. Laget med ung grønn chili, det er ikke for den ny-til-thailandske karriengruppen som ikke er klar for alvorlig varme. Neste opp er rød thailandsk karri, som bruker rød chili, men er ikke så krydret som grønn karri. Gul karri legger til kokoskrem, i tillegg til kokosmælk i andre karriretter som gir en søtere, rikere smak enn røde og grønne karriretter. Massaman curry er mildere enn gul karri og har en lignende smak til rød karri, men tilsetningen av peanøtter gir en søtere smak. Panang er den mildeste karrieren, på grunn av bruken av søtere krydder som krydder, kanel, kardemomme og muskatøy, inkludert tilsetning av peanøtter.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Vegansk Red Curry Lentilsuppe Med Kale Oppskrift
Feire Meatless Monday med denne fiber-pakket, diabetes-vennlig sunn linsesuppe oppskrift. Det har et snev av krydder fra Thai rød karripasta.
Low-FODMAP Thai Green Curry Paste Oppskrift
Du kan lage denne Americanized, low-FODMAP-versjonen av Thai green curry pasta hjemme og fryse for å bruke som krydder senere.
Kylling Salat Oppskrift Med Jordbær Vinaigrette Oppskrift
Denne kyllingsalat er en sjarmerende sommersalatsalat. Best av alt, det er lavt karbohydrater når de er kledd med jordbærvinaigrette.