Amazing Gresskar Walnut Muffins Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 161 Fett 7g Karbohydrater 23g Protein 4g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 12 (1 muffin hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 161 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 7g | 9% |
Mettet fett 1g | 5% |
kolesterol 17 mg | 6% |
natrium 176 mg | 8% |
Totalt karbohydrat 23g | 8% |
Kostfiber 2g | 7% |
Total sukker 10g | |
Inkluderer 8 g tilsatt sukker | 16% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 68 mg | 5% |
Jern 1mg | 6% |
Kalium 125 mg | 3% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Gresskar er ikke bare for høst. Disse gresskarmuffins er en vinn for både smak og ernæring. Ungene vil føle at de spiser en dessert, men de får en munn full av god ernæring også.
Vi har et hus delt så langt som om sjokoladeflis skal legges til, så vi gjør noe med og noen uten. Du kan skreddersy valnøtter og sjokoladeflis for å møte familiens liker og misliker.
Hvis du er meierifri, bør du vurdere å erstatte melken med et nøttemelkealternativ som mandelmælk. For å kutte noen flere kalorier og litt fett, kan du også erstatte epleauce for oljen.
ingredienser
- 1 stort egg
- 1/2 kopp gresskarpuré (hermetisert eller hjemmelaget)
- 1 kopp redusert fettmælk
- 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 2 ss rapsolje
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 ts bakepulver
- 1/2 teskjeer natron
- 1/4 ts salt
- 1 ts kanel
- 3/4 kopp helmelk
- 3/4 kopp ubleget allsidig mel
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
- 1/3 kopp semisweet sjokoladeflis (valgfritt)
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 375 grader og bruk non-stick matlagingsspray for å sprøyte din mini muffin tinn (e).
- Til en stor bolle, tilsett egg, gresskar puree, melk, brunt sukker, olje og vanilje ekstrakt og rør. Deretter legges bakepulver, natron, salt og kanel og visp.
- Tilsett mel til de våte ingrediensene og rør.
- Legg til valnøtter og sjokoladeflis og rør om igjen bare til de er innarbeidet.
- Skje i mini muffin tins til omtrent tre fjerdedeler full.
- Bake i 12 minutter eller til gullbrun og en tannpirke satt inn i senteret kommer ut rent.
- La resten stå i pannen i 5 minutter, og overfør den til en wirehylle for å avkjøles helt. Oppbevares i en lufttett beholder eller pose. Disse fryser godt for senere bruk.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Ristet Gresskar Frø Oppskrift
Stek dine egne gresskarfrø i ovnen for en næringsrik matbit. En gresskar frø oppskrift er sunn og legger interesse for salater og granola.
Vegan Apple Walnut Flax Muffins Oppskrift
Pisk opp en gruppe fruktfylte veganmuffins. Disse er eple valnøtt lin muffins, en sunn snack eller make-ahead frokost.
Glutenfri Gresskar Chip Muffins
En pålitelig, glutenfri muffinsoppskrift kan være din sparsomme nåde for snacks, frokost, eller for å forhindre en ettermiddagsulykke.