Low-Carb Tamale Pie Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
Keto Casserole Recipe - Tamale Pie with Pico de Gallo (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 422 Fett 20g Karbohydrater 12g Protein 48g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 6 (2 firkanter hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 422 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 20g | 26% |
Mettet fett 6g | 30% |
kolesterol 160mg | 53% |
natrium 913mg | 40% |
Totalt karbohydrat 12g | 4% |
Kostfiber 4g | 14% |
Total sukker 5g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 48g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 224 mg | 17% |
Iron 4mg | 22% |
Kalium 746 mg | 16% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Dette er en lav-carb-versjon av en av de vanligste måtene å lage tamale-pai. Den har en relativt tynn topp skorpe (og ingen bunn skorpe). Du kan bruke mandelmel og myseproteinpulver til skorpen eller variere det lett. Hvis du vil ha en "cornier" skorpe, kan du bytte ut noen av mandelmalen til mais, og tilsett en matskje vann for hver spiseskje maisemel du byter. Det vil være 1 gram ekstra karbohydrat per porsjon for hver spiseskje mais måltid. Også, hvis du ikke har noe myseproteinpulver rundt, kan du legge det ut. Skorpen vil bare være litt tynnere.
ingredienser
- 1/2 middels løk, hakket
- 1 1/2 pounds 90 prosent magert kjøttbiff
- 1 liten grønn paprika
- 1 liten rød paprika
- 2 ss chili pulver (eller smake)
- 14,5-unse kan terninger tomater, med 1/4 kopp væske reservert
- 1 kopp skiver oliven
- 1/2 ts kosher salt
- 1/2 ts bakken svart pepper
- 1/2 kopp mandel måltid
- 1/2 kopp vanlig myseproteinpulver
- 1 stort egg
- 1/4 ts chili pulver
- 1/4 ts gurkemeie
- 1 kopp redusert fett shredded cheddarost (eller en meksikansk ost blanding)
Forberedelse
Varm opp ovnen til 350 ° F.
1) Tøm tomater og lagre saften.
2) Sett løk og biff inn i en stor skillet, og lag den over middels høy varme, bryt opp biffet mens det kokker. Når noen av fettet fra biffen er gjengitt *, legg til grønne og røde paprika og chilipulveret. Kok til biffen er kokt gjennom.
3) Legg de drenerte tomater og olivenene, og lag i et øyeblikk. Salt til smak.
4) Bland ingrediensene for skorpen sammen, unntatt osten.
5) Hell biffen og grønnsakene i en 9 x 13-tommers panne, hell smeten til skorpen over blandingen, og spred den jevnt over toppen. Dryss osten over smeten.
6) Bake i ca 15-20 minutter, eller til skorpe begynner å brune.Jeg pleier å kutte det opp i 12 firkanter, med 2 firkanter som gjør en servering.
Server med grønn salat med lav-karbon citron hvitløk salat dressing eller denne sukkerfrie tusen øl salat dressing.Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?
Lavsukker, Glutenfri Frisk Berry Pie Oppskrift
Denne glutenfrie friske bærterteoppskriften bruker en mandelskorpen og kan fremstilles med brombær eller bringebær. Senk sukkeret ved å bruke agave eller honning.
Glutenfri Almond Pie Crust Oppskrift
Denne enkle, men deilige mandelmalet pajeskorpen er din nye go-to. Den er perfekt for kokte eller hermetiske fruktfyllinger og til og med ostekake.
Low-FODMAP Maple-Coconut Pie Oppskrift
Denne Low-FODMAP-esken-kokosnøtttreet vil være velkommen til enhver spesiell anledning, og det kan ikke være enklere, og du trenger ikke engang å lage skorpe.