DIY Bagels: En enkel 6-ingrediens Oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
DIY GALAXY MIRROR CAKE! (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 210 Fett 1g Karbohydrater 44g Protein 6g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 8 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 210 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 1g | 1% |
Mettet fett 0g | 0% |
kolesterol 0 mg | 0% |
natrium 585 mg | 25% |
Totalt karbohydrat 44g | 16% |
Kostfiber 2g | 7% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 1 g tilsatt sukker | 2% |
Protein 6g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 10 mg | 1% |
Jern 3mg | 17% |
Kalium 73 mg | 2% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Alle elsker en crusty bagel, men når mange av disse gigantiske bakervarer godter tingene på mer enn 400 kalorier hver, er downsizing i orden. Denne skinnierrecepten har alt du elsker om bagels i en mye rimeligere pakke. Do-it-yourself bagels er mye enklere å lage enn du kanskje tror. Ta noen pantry stifter og få baking.
Lagre kalorier og vekttap kan lindre symptomene på halsbrann og redusere risikoen for kronisk sykdom. Bytte til hjemmelaget versjon er en enkel vinn-vinn.
ingredienser
- 1 1/2 kopper varmt vann
- 1 pakke tørr aktiv gjær
- 1 ss granulatsukker
- 3 1/2 kopper brødmel
- 2 ts kosher salt
- 1 egg
Forberedelse
- I en middels bolle visp varmt vann, gjær og sukker; sett til side i 10 minutter.
- I bolle med en elektrisk mikser utstyrt med en degkrok, kombineres mel og salt.
- Tilsett gjærblandingen til melet og bland på medium hastighet i 6 til 8 minutter, til deigen er formet til en stor, jevn ball.
- Overfør deigen til en oljeskål (kokosolje fungerer bra for dette).
- Dekk med en ren oppvaskklut og la den stige i omtrent en time.
- Ta en stor pott med vann til koking, forkjøl ovnen til 425F, og linje to arkpanner med pergamentpapir.
- Overfør deigen til en lettmelert overflate og del i 8 like store biter. Rull hvert stykke deig til en ball og bruk fingrene til å peke et hull i hvert stykke; sett til side og gjenta med rester av deigen.
- Når vannet er kokt, reduser varmen til en simmer.
- Arbeid i grupper, plasser 3 bagels i vannet og lag i ett minutt per side. Fjern bagel fra vannet ved hjelp av en skje skje og legg i tilberedt arkplate.
- Kombiner egg og en ss vann i en liten bolle og visp godt. Når alle bageler er kokt, børst med eggvask.
- Bake bagels i 15 til 18 minutter eller til gullbrun.
- La avkjøles i minst 10 minutter før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Etter bagels har du blitt børstet med eggvask med noen av dine favoritt bagelsmak.
Forslag inkluderer: sesamfrø, valmuefrø, grovt havsalt, tørket urter, kanel-sukker.
Matlaging og serveringstips
Oppbevar bagels i en plastpose i opptil en dag. Skiv og frøs ferske bagels i en fryseboks trygg veske og legg frosne bagels direkte i brødristeren når du er klar til å nyte det.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Enkel 5-Minute Guacamole Oppskrift
Her er en deilig guacamole oppskrift som kan gjøres om 5 minutter. Når du har gjort dette noen ganger, trenger du ikke å måle ingrediensene.
Enkel sukkerfri Tre-Berrysirup eller Sauce Oppskrift
Denne lett sukkerfrie trippelbæresirupen er perfekt for pannekaker eller saus til dessert, og er laget med blåbær, bringebær og brombær.
Enkel Vegetar Spinat Lasagne Oppskrift
Lag av kremaktig ost og spinatkaskade i lag med tomatsaus og nudler i denne enkle vegetariske spinatlasagnaen.