Kylling og poteter med fersk gresk salsa oppskrift
Innholdsfortegnelse:
- Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
- ingredienser
- Forberedelse
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Matlaging og serveringstips
- Vurder denne oppskriften
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (September 2024)
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 426 Fett 22g karbohydrater 29g Protein 29g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 426 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 22g | 28% |
Mettet fett 6g | 30% |
kolesterol 89 mg | 30% |
natrium 821mg | 36% |
Totalt karbohydrat 29g | 11% |
Kostfiber 4g | 14% |
Total sukker 2g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 29g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 141 mg | 11% |
Iron 2mg | 11% |
Kalium 936 mg | 20% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Platepannmiddager er en favoritt for meg, ikke bare for deres enkle opprydding, men også fordi de er den perfekte blanke skifer for å skape fornyet sunt måltid basert på hva ingredienser du har på hånden. Hvis du liker gresk mat så mye som jeg gjør, stol på meg - du vil elske Middelhavet inspirerte smaker i denne parabolen!
Naturligvis glutenfri poteter par sammen deilig med sitron, hvitløk og oregano-infisert kylling, men vær så snill å utelate dem til et lavere carb-måltid, eller legg til litt ekstra veggies som grønne bønner, asparges eller brokkoli-himmelen er grensen !
ingredienser
- 4 små, utbenede, skinnfrie kyllingbryst eller 2 store kyllingebryst kuttet i halvparten (~ 4-6 gram per person)
- ¼ kopp ekstra jomfruolje
- ¼ kopp sitronsaft
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 2 ts tørket oregano, delt
- ¼ ts salt, eller å smake
- ⅛ teskje malt svart pepper
- 1 pund små gule eller røde poteter, kutt i bitbitbit
- 2 kopper drue eller kirsebærtomater, skåret i halv eller tredjedeler
- ½ kopp smuldret fetaost
- ½ kopp pitted og hakkede kalamata oliven
Forberedelse
-
Kombiner olivenolje, sitronsaft, hakket hvitløk, 1 teskje oregano, salt og pepper i en stor glidelås. Legg kyllingbryststykker i posen med marinade, forsegle og sett i kjøleskap i 30 minutter eller lenger.
-
Forvarm ovnen til 350F, og rør et bakeplate med aluminiumsfolie.
-
Hakk poteter og legg på bakeplaten. Legg kyllingstykker til arket, og hell marinaden over poteter. Bruk rene hender, kast poteter og kylling i marinade for å belegge godt. Legg kylling og poteter i ovnen, og bake i ca. 30 minutter eller til potetene er kokte og kylling er ikke lenger rosa inni.
-
Mens kylling og poteter er matlaging, gjør den greske salsa ved å kombinere skivede tomater, smuldret fetaost, hakkede oliven og resterende 1 teskje oregano.Oppbevares dekket i kjøleskapet til du er klar til å betjene.
- Når kylling og poteter er ferdig, skill mellom 4 plater og topp med gresk salsa før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Denne glutenfrie arkpannen kyllingen og poteter gjøres lett lavt FODMAP ved å utelate den hakkede hvitløk og tilsett 1 ts hvitløk olje til marinade i stedet. Infused oljer, som hvitløk olje, inneholder ikke FODMAPs som hele maten gjør.
Frisk oregano er deilig i stedet for den tørkede oregano. Som en generell tommelfingerregel, bruk 1 spiseskje friske urter i stedet for 1 ts tørket urter.
Matlaging og serveringstips
For å spare tid, kan kyllingen marineres over natten eller om morgenen, og salsa kan gjøres på forhånd og lagres i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?Bokhvete vafler med fersk nøkkel Lime Curd Oppskrift
Nyt disse low-FODMAP vafler laget av en blanding av spesialmel, inkludert bokhvete, og toppet med søt tart nøkkel lime ostemasse.
Gresk kylling kjøttboller med Tzatziki Saus Oppskrift
Bakte greske kylling kjøttboller med tzatziki saus er en morsom måte å forandre din middagsrutine. De er fullpakket med protein for et fyllingsmåltid.
Kylling Salat Oppskrift Med Jordbær Vinaigrette Oppskrift
Denne kyllingsalat er en sjarmerende sommersalatsalat. Best av alt, det er lavt karbohydrater når de er kledd med jordbærvinaigrette.