Forfriskende agurk og melonsuppe med yoghurt
Innholdsfortegnelse:
Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 53 Fett 0g Karbohydrater 9g Protein 5g Vis Ernæringsetikett Skjul ErnæringsetikettErnæringsfakta | |
---|---|
Porsjoner: 4 (1 kopp hver) | |
Mengde per porsjon | |
kalorier | 53 |
% Daglig verdi* | |
Total mengde fett 0g | 0% |
Mettet fett 0g | 0% |
kolesterol 2mg | 1% |
natrium 317 mg | 14% |
Totalt karbohydrat 9g | 3% |
Kostfiber 1g | 4% |
Totalt sukker 7g | |
Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
Protein 5g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Kalsium 55 mg | 4% |
Jern 0mg | 0% |
Kalium 293 mg | 6% |
* Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
Dette er en forfriskende kaldt sommersuppe, laget med agurk, yoghurt, honningdew melon, koriander og mynte. Du kan bruke vanlig yoghurt i stedet for gresk-stil, men hvis du gjør det, legg til et par gram karbohydrat per porsjon.
ingredienser
- 1 stor frøløs agurk
- 1 1/2 kopper cubed honeydew melon
- 1 kopp nonfat gresk yoghurt
- 12 sprigs koriander, inkludert stengler
- 1/2 kopp mynteblader
- 1/2 ts kosher salt
- 1/4 teskje pepper
Forberedelse
- Skjær agurk i store biter - omtrent fem eller seks stykker.
- Sett alt i blenderen og bland det opp.
Smak. Det kommer til å variere litt i henhold til melonens søthet, yoghurtens tarthet, etc. Du vil kanskje like mer mynte eller koriander eller salt. Juster beløpene til din smak.
Jeg liker å servere denne suppen med et par små mynteblader som et garnityr og en sprinkling av havsalt over toppen.
Vurder denne oppskriften
Du har allerede vurdert denne oppskriften. Takk for din vurdering! Var denne siden til hjelp? Takk for din tilbakemelding! Hva er dine bekymringer?
Forfriskende og Sweet Cherry Ginger Fizz
Trenger noe søtt, koselig og forfriskende? Pass på at brus av soda! I stedet, drikk opp denne oppskriften på diabetes-vennlig kirsebær gingerfizz.
Kombucha Sangria: En Forfriskende Cocktail
Lag en glitrende, alkoholfri sangria med fordelene med probiotika med denne pomegranate berry kombucha "sangria" oppskriften.
Glutenfri korn: Quinoa Salat Med Forfriskende tillegg
Denne glutenfrie salaten er laget av quinoa og forfriskende sesongens grønnsaker. Strømen av urter og geitost fullfører parabolen.