Matvarer som er rike i kalium
Innholdsfortegnelse:
- Betydningen av kalium i barnediet
- Hypokalemi - Lavt kalium hos barn
- Hyperkalemi - For mye kalium kan også være et problem
- Anbefalt inntak av kalium
- Mat høy i kalium
- Kalium Restriksjon Diet
Baal Veer - Episode 346 - 14th January 2014 (September 2024)
Hvorfor er kalium et viktig næringsstoff i barnets kosthold, og hvilke matvarer er høye i kalium? Hva skjer hvis barnets kaliumnivå er for høyt eller for lavt?
Betydningen av kalium i barnediet
Kalium er et viktig mineral som noen foreldre ser ut til å øke i barnas kosthold, spesielt hvis barna begynner å klage på ting som voksende smerter.
Selv om ekstra kalium sannsynligvis ikke vil hjelpe med voksende smerter, som vanligvis anses å være normale, kan en diett med rikelig med kaliumrike matvarer hjelpe:
- Hold blodtrykket lavt
- Reduser risikoen for nyrestein
- Reduser tap av bein som vi alder
Heldigvis, de fleste barn får nok kalium hvis de spiser et godt balansert kosthold med mye frukt og grønnsaker, eller matvarer som er forsterket med kalium.
Hypokalemi - Lavt kalium hos barn
Hvis barnet ditt ikke får nok kalium, eller hvis han har mistet for mye kalium når han er syk (som når han har oppkast og diaré som fører til dehydrering eller overdreven svette), kan han begynne å vise effekter av kaliummangel (hypokalemi).
Symptomer på kaliummangel kan inkludere muskel svakhet og hjerterytmeavvik, som vanligvis krever øyeblikkelig legehjelp.
Ta deg tid til å bli kjent med symptomene på dehydrering hos barn. Mens dehydrering er en av de mest sannsynlige årsakene til at barnet ditt vil utvikle et lavt kaliumnivå, kan det utgjøre farer som går langt ut over hypokalemi. Noen av de vanligste symptomene er tørr munn og tunge, redusert urinutgang og kule ekstremiteter. Når det gjelder dehydrering, er en unse forebygging definitivt verdt et pund av kur. Ta også tid til å gjøre deg kjent med behandling av dehydrering hos barn. Noen av de beste behandlinger for å gjenopprette væsker, som oral rehydrering og BRAT dietten, kan også bidra til å gjenopprette kaliumnivået.
Hyperkalemi - For mye kalium kan også være et problem
Husk at blir for mye kalium (hyperkalemi), er like farlig som ikke å ha nok. Det er imidlertid uvanlig å få for mye kalium bare fra kostholdet ditt uten å ta et kaliumtilskudd av noe slag eller ha en slags nyrenivå.
Hyperkalemi kan forårsake alvorlige problemer som hjerterytmeproblemer som et første symptom, så det er viktig å ikke bruke tilleggskaliumtabletter, med mindre barnet ditt anbefaler det spesielt. Andre symptomer på høyt kalium kan innebære alvorlig tretthet og følelsesløshet og prikken av ekstremiteter.
Anbefalt inntak av kalium
Anbefalt inntak for kaliumområde fra 3.000 mg per dag til en pjokk til 4.700 mg per dag for en tenåring. Selv om få foreldre faktisk må telle hvor mye kalium deres barn får hver dag, kan en gjennomgang av denne listen med matrik rik på kalium bidra til at barnet ditt ikke forlater alle eller de fleste av disse matene ut av kostholdet og ikke kan være får nok kalium.
Mat høy i kalium
Når foreldrene tenker på å legge til ekstra kalium til barnets kosthold, er det første de tenker på, å mate barna flere bananer. Og mens bananer er en god kaliumkilde, er mange andre matvarer høye i kalium (mer enn 200 mg per porsjon), inkludert:
- Tomater og tomatprodukter, som tomatjuice, tomatsuppe og tomatsaus
- Nøtter og frø
- Rosiner, pommes frites og andre tørkede frukter
- poteter
- Legumes, inkludert erter, lima bønner, bakt bønner, pinto bønner, soyabønner og linser
- plantains
- Spinat
- papaya
- bananer
- Melk og mange meieriprodukter, inkludert milkshakes, ost og yoghurt
- rosenkål
- appelsinjuice
- Brokkoli
- appelsiner
- meloner
- Squash og andre dype gule grønnsaker
Fisk, mange fortified frokostblandinger (spesielt kli korn), og andre produkter laget med 100% fullkorn hvetemel (som hele hvete brød, brun ris eller havregryn) er også gode kilder til kalium.
Husk at i motsetning til andre vitaminer og mineraler, for eksempel vitamin A, vitamin C, kalsium og jern, inneholder ikke næringsetiketter vanligvis mengden kalium som er tilstede i matvarer. Det gjør det enda viktigere å lære hvilke matvarer som er høye i kalium. Sjekk ut flere ideer om å øke diettkalium.
Kalium Restriksjon Diet
Noen barn kan også kreve lavt kalium diett (kaliumbegrensning diett.) Dette er uvanlig, men kan forekomme hos barn med alvorlig nyresykdom. Kostholdet for alvorlig nyresvikt, i tillegg til å begrense kalium, inkluderer ofte økende protein.
Liste over matvarer som skal unngås på Candida dietten
Les en utvalgsliste over matvarer for midlertidig å unngå mens du er på candida diett, som inkluderer sopp, gjær, sukker og mer.
Low Carb matvarer som er høye i kalium
Når du starter med lavkarbo diett, kan kaliumet dumpe om ikke erstattet daglig. Kan du gjette hvilken mat som er høyest i kalium?
Hvilke matvarer er rike i kalsium?
Å forstå hvilke matvarer som er høye i kalsium, kan hjelpe deg med å sørge for at barna oppfordres til å få nok kalsium i kosten.